ถ้าคุณรักช็อกโกแลต ช็อกโกแลตจุ่มก็เป็นวิธีที่ดีในการแบ่งปันความรักนั้นในงานปาร์ตี้ การสังสรรค์ในครอบครัว หรือเพียงเพราะว่า สูตรช็อกโกแลตดิปเหล่านี้เรียบง่ายและอร่อย และรับรองว่าจะได้รับความนิยมไม่ว่าคุณจะเลือกเสิร์ฟแบบไหน
มิลค์ช็อกโกแลตดิป
ช็อกโกแลตดิปง่ายๆ นี้เป็นกานาชที่ทำเป็นบางพอสำหรับจุ่ม
ส่วนผสม
- ช็อกโกแลตนม 4 ออนซ์ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ¾ ถ้วยเฮฟวี่ครีม
- เกลือทะเลหยิบมือ
- เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
- วางชิ้น choc0late ลงในชามใบเล็ก
- ในกระทะ อุ่นเฮฟวี่ครีมและเกลือโดยใช้ไฟปานกลาง-ต่ำ คนจนครีมเริ่มเคี่ยว
- เทลงบนช็อคโกแลต ปล่อยให้ช็อกโกแลตละลาย 3 ถึง 5 นาที ปัด
- ใส่เนยลงไปแล้วตีให้เข้ากัน
รูปแบบ
คุณสามารถเพิ่มสูตรนี้ด้วยการเพิ่มรสชาติอร่อยได้
- ละลายเนยถั่ว ¼ ถ้วยกับเฮฟวี่ครีมเพื่อทำช็อกโกแลตนม-เนยถั่วจุ่ม
- จุ่มให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วใส่ทอฟฟี่บิต ½ ถ้วยตวงเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติ
- โรยโรยตกแต่ง ¼ ถ้วยคนให้เข้ากันจนเย็นเล็กน้อย
- เติม Fireball Whiskey 2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน
- เติมมิ้นต์หรือสารสกัดอัลมอนด์ ½ ช้อนชาลงในครีมขณะปรุง
- ใส่ลูกกวาดบด ¼ ถ้วยตวงลงในน้ำจิ้มที่เย็นลงเล็กน้อยสำหรับมื้อวันหยุด
ดาร์กช็อกโกแลตเฮเซลนัทดิป
ถ้าคุณชอบช็อคโกแลตรสเฮเซลนัทของนูเทลล่า คุณจะต้องชอบสูตรจิ้มง่ายๆ นี้
ส่วนผสม
- ดาร์กช็อกโกแลต 4 ออนซ์ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ¾ ถ้วยเฮฟวี่ครีม
- ¼ ถ้วย นูเทลล่า
- ¼ ช้อนชา เกลือทะเล
- เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
- วางชิ้นช็อกโกแลตลงในชามใบเล็ก
- ในกระทะขนาดเล็ก ตั้งเฮฟวี่ครีม นูเทลล่า และเกลือทะเลบนไฟร้อนปานกลาง คนจนนูเทลล่าละลายและเข้ากัน และครีมเริ่มเคี่ยว
- เทลงบนชิ้นช็อกโกแลต พักไว้จนช็อกโกแลตละลาย ประมาณห้านาที
- ปัดให้เข้ากัน ใส่เนยจืดลงไปจนละลายและปั่น
รูปแบบและส่วนเสริม
ลองรูปแบบแสนอร่อยเหล่านี้:
- ใส่เฮเซลนัทสับ ¼ ถ้วยตวงลงไปคนให้เข้ากัน
- เติมเหล้า Frangelico หรืออะมาเร็ตโต 2 ช้อนโต๊ะลงในครีมขณะปรุง
- ใส่ Grand Marnier 2 ช้อนโต๊ะเมื่อคุณปรุงครีม
ไวท์ช็อกโกแลตชามบอร์ดดิป
รสราสเบอร์รี่สีดำของ Chambord เพิ่มรสชาติมากมายให้กับไวท์ช็อกโกแลตดิปง่ายๆ นี้
ส่วนผสม
- ไวท์ช็อกโกแลต 4 ออนซ์ สับละเอียด
- ¾ ถ้วยเฮฟวี่ครีม
- ชามบอร์ด 2 ช้อนโต๊ะ
- ¼ ช้อนชา เกลือทะเล
- เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
- วางชิ้นช็อกโกแลตลงในชามใบเล็ก
- ในกระทะขนาดเล็ก ตั้งเฮฟวี่ครีม Chambord และเกลือ คนโดยใช้ไฟปานกลาง-อ่อนจนครีมเดือด
- เทลงบนไวท์ช็อกโกแลต และพักไว้ 5 นาทีเพื่อให้ช็อกโกแลตละลาย
- คนให้เข้ากัน ตีเนยจนละลายและน้ำจิ้มเนียน
รูปแบบ
คุณสามารถเปลี่ยนแปลงการลดลงนี้ได้ด้วยวิธีต่อไปนี้:
- แทนที่ Chambord ด้วยอะมาเร็ตโต 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเดอเมนเธ บรั่นดีลูกแพร์ Frangelico หรือ Grand Marnier
- แทนที่ Chambord 1 ช้อนโต๊ะด้วย Grand Marnier และเก็บ Chambord 1 ช้อนโต๊ะไว้สำหรับจิ้มส้ม-ราสเบอร์รี่
- เติมผิวส้ม ½ ลูกหรือมะนาว 1 ผลเมื่อปรุงครีม
- ใส่รากขิงขูดละเอียด ½ ช้อนชาเมื่อคุณอุ่นครีม กรองส่วนผสมครีมลงในช็อกโกแลต
จะจุ่มช็อกโกแลตอะไรลงไป
คุณมีหลายอย่างที่คุณสามารถจุ่มลงในช็อกโกแลตจุ่มได้:
- เพรทเซล
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน
- บิสกอตติ
- คุกกี้กรุบกรอบอื่นๆ
- สตรอเบอร์รี่ทั้งลูก
- โดนัท
- แท่งขนมปัง
- มาร์ชแมลโลว์
- แครกเกอร์เกรแฮม
- ผลไม้ฝาน
- ผลไม้เสียบไม้
- เอแคลร์
- พัฟครีม
- เค้กอาหารนางฟ้า
- มินิมัฟฟิน
- เค้กป๊อป
- พายมือ
- ทาร์ตจิ๋ว
- ถั่วบราซิล
- ลูกอมแท่งและลูกกวาดอ้อย
- เวเฟอร์วานิลลา
- ขิงงับ
- บราวนี่หรือผมบลอนด์
คนรักช็อคโกแลตจิ้มจุ่ม
รวบรวมเสบียงและส่วนผสมแล้วทำช็อกโกแลตดิปรสอร่อยในแบบฉบับของคุณเอง ด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย คุณจึงมั่นใจได้ว่าจะได้น้ำจิ้มช็อกโกแลตที่สมบูรณ์แบบอย่างแน่นอน