โรคต้นพีชเป็นคำกว้างๆ ที่ใช้อธิบายปัญหาที่ส่งผลต่อตัวต้นไม้และผล ป้องกันโรคต้นพีชหลายชนิดด้วยการเลือกพันธุ์อย่างระมัดระวัง การจัดสวนที่ดี และกำหนดการบำรุงรักษา
โรคเชื้อรา
มีโรคเชื้อรามากมายที่ส่งผลต่อต้นพีช ด้วยความสามารถในการอาศัยอยู่ในดินได้นานหลายปี สปอร์ของเชื้อราจะย้ายไปยังต้นพีชโดยผ่านน้ำที่กระเด็นไปบนต้นไม้หรือโดยการกระจายไปตามลม ด้านล่างนี้เป็นปัญหาเชื้อราที่สำคัญที่เกี่ยวข้องกับลูกพีช:
สีน้ำตาลเน่า
โรคที่ร้ายแรงและพบบ่อยที่สุดชนิดหนึ่งที่ส่งผลกระทบต่อทุกส่วนของต้นพีช สีน้ำตาลเน่าทำให้ผลไม้เน่าเปื่อยไปบนต้นไม้และอาจสูญเสียและเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี โรคเน่าสีน้ำตาลเกิดจากเชื้อรา Monilinia fructicola เชื้อราอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่มีอุณหภูมิหลายแบบ ท่ามกลางต้นไม้ ใบไม้ และอื่นๆ อีกมากมาย แพร่กระจายโดยสปอร์ผ่านลม และชอบอากาศชื้น ดังนั้นคุณอาจสังเกตเห็นโรคนี้หลังจากฤดูใบไม้ผลิที่เปียกชื้นหรือฤดูฝน
ปัญหานี้ทำให้หัวน่าเกลียดในระหว่างการออกดอก โดยดอกไม้ที่ติดเชื้อจะเหี่ยวเฉาและเป็นสีน้ำตาลอย่างรวดเร็ว จากนั้นดอกไม้จะติดเชื้อที่ยอด โดยมีโรคแคงเกอร์เหนียวๆ ปรากฏขึ้นจนในที่สุดจะติดเชื้อในผลไม้สีเขียวที่ยังไม่สุก แทนที่จะร่วง ลูกพีชจะยังคงอยู่บนต้นไม้โดยมีจุดสีน้ำตาล ซึ่งทำให้ผลเน่าเปื่อยและกลายเป็นมัมมี่ในที่สุด ซึ่งแพร่เชื้อไปยังส่วนอื่นๆ ของต้นไม้ต่อไป
เพื่อป้องกันไม่ให้สีน้ำตาลเน่า ให้ทำความสะอาดผลไม้ที่เน่าเสียจากพื้นดินเสมอ และกำจัดผลไม้ที่ได้รับผลกระทบออกจากต้น อย่าทำปุ๋ยหมัก เพราะสปอร์ของเชื้อราสามารถอยู่ในปุ๋ยหมักได้ และถ้าคุณใส่ปุ๋ยหมักในสวน วงจรของโรคก็จะดำเนินต่อไปเท่านั้น ใช้ยาฆ่าเชื้อรา เช่น Captan และฉีดพ่นต้นไม้เมื่อดอกบาน และทำซ้ำอีกสองสัปดาห์ต่อมา หากคุณกำลังวางแผนสวนผลไม้พีชแห่งใหม่ อย่าลืมปลูกต้นไม้ให้ห่างกันเพียงพอเพื่อให้อากาศไหลเวียนและแสงแดดได้ดี ซึ่งสามารถลดการแพร่กระจายของเชื้อราและทำให้พื้นที่แห้ง ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้สปอร์พัฒนา
พีชตกสะเก็ด
สะเก็ดลูกพีชเกิดจากเชื้อรา Cladosporium carpophilu เช่นเดียวกับโรคเน่าสีน้ำตาล และจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนที่สุดหลังจากฤดูกาลแรกของการติดผล พบได้ทั่วไปในภาคใต้ที่อบอุ่น ชื้น แต่สามารถส่งผลกระทบต่อต้นไม้ได้ทุกที่ สปอร์ของเชื้อราจะลอยอยู่เหนือฤดูหนาวในดินหรือบนกิ่งไม้ที่ติดเชื้อ และกระเด็นใส่ต้นไม้ในช่วงฤดูฝนเชื้อรานี้ทำให้เกิดจุดสีน้ำตาลบนผลคล้ายกระ และหากรุนแรง จุดจะรวมตัวกันเป็นรอยแผลขนาดใหญ่ รวมถึงรอยโรคบนกิ่งและใบด้วย บางครั้งผลไม้อาจแตกร้าวและอาจเน่าเปื่อยในรอยแตกได้ แม้ว่าสะเก็ดจะไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่จะทำให้เปลือกพีชหลุดออกได้ยากขึ้นในระหว่างกระบวนการบรรจุกระป๋อง ดังนั้นหากคุณวางแผนที่จะรักษาผลผลิตที่เก็บเกี่ยวไว้ ให้หลีกเลี่ยงผลไม้ที่มีสะเก็ด
เพื่อป้องกันไม่ให้ตกสะเก็ด ให้ฉีดสเปรย์ให้ทั่วทั้งต้นในขณะที่กลีบเริ่มร่วงพร้อมกับยาฆ่าเชื้อรา Captan และทำซ้ำทุกสองสัปดาห์จนกระทั่งผลอยู่ห่างจากการเก็บเกี่ยวประมาณหนึ่งเดือน สิ่งสำคัญคือต้องรักษาต้นไม้ด้วยยาฆ่าเชื้อราในช่วงสองปีแรกของการพัฒนาผลไม้ การตัดแต่งกิ่งเพื่อให้อากาศไหลเวียนได้อย่างเหมาะสม ไม่ปลูกในพื้นที่ต่ำซึ่งมีน้ำเกิดขึ้น ทำความสะอาดผลไม้และใบที่ร่วงหล่นจากสวน และการฉีดพ่นในช่วงออกดอกอย่างเข้มงวดจะช่วยป้องกันโรคนี้ได้
โรคราแป้ง
เชื้อราที่เรียกว่า Sphaerotheca pannosa โรคราแป้งส่งผลกระทบต่อพืชในสวน รวมถึงไม้ผลและลูกพีชจะอ่อนแอที่สุดเมื่อปลูกกุหลาบในบริเวณใกล้เคียง สปอร์ของเชื้อราจะอยู่เหนือฤดูหนาวในตาที่อยู่เฉยๆ และแพร่กระจายไปตามลม และจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนที่สุดในช่วงที่น้ำพุอุ่นและเปียก ใบไม้ที่ได้รับผลกระทบอาจร่วงหล่นหรือมีการเจริญเติบโตผิดปกติ คุณสามารถเห็นจุดสีขาวเลือนบนผลไม้สีเขียวที่ยังไม่สุก แต่อาการของเชื้อรามักจะหายไปเมื่อผลไม้ถึงระยะสุก แม้ว่าบริเวณที่ติดเชื้อจะเป็นสีน้ำตาลและผิวหนังจะเปลี่ยนเป็นหนังก็ตาม แม้ว่าโรคราแป้งจะไม่ใช่ปัญหาใหญ่สำหรับสวนในบ้านส่วนใหญ่ แต่ก็สามารถทำลายผลผลิตทั้งหมดได้ พันธุ์พีชส่วนใหญ่เพาะพันธุ์เพื่อต้านทานโรค
เพื่อป้องกันโรคราแป้ง ควรรักษาพื้นที่สวนให้สะอาดโดยการกวาดใบไม้และผลไม้ที่ร่วงหล่น และตัดแต่งกิ่งเพื่อเปิดต้นไม้และให้อากาศไหลเวียนเพียงพอ ก่อนแตกหน่อ ให้ฉีดสเปรย์กำจัดเชื้อราไมโคลบิวทานิลลงบนต้นไม้
ใบขด
โรคใบม้วนงอ เกิดจากเชื้อรา Taphrina deformans มักพบบ่อยที่สุดเมื่อมีสภาพอากาศเปียกและเย็นในฤดูใบไม้ผลิ และเมื่อใบไม้เพิ่งเริ่มแตกหน่อ เชื้อราจะแพร่กระจายไปทั่วดินและบนใบไม้ และแพร่กระจายเมื่อมีน้ำกระเซ็นลงบนต้นไม้ ใบไม้ที่ติดเชื้อจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีแดง จากนั้นเป็นรอยย่นและหยิก ใบไม้ที่ได้รับผลกระทบจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลในที่สุดและร่วงหล่นหรือติดอยู่กับกิ่งก้าน เว้นแต่สภาพจะเปียกชื้น ใบไม้ปกติและไม่ได้รับผลกระทบชุดที่สองจะเข้ามาแทนที่ใบที่ติดเชื้อ ใบไม้ร่วงอาจส่งผลต่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสมของต้นไม้และการออกผล
เชื้อรายังแพร่เชื้อไปยังยอดอ่อน ทำให้การเจริญเติบโตชะงักและบิดเบี้ยว และในที่สุดยอดอ่อนก็จะตาย การติดเชื้อไม่ค่อยส่งผลกระทบต่อผลไม้ แต่เมื่อเกิดขึ้น พื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจะเปลี่ยนเป็นจุกและแตก
หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการรักษา ใบที่โค้งงออาจทำให้ต้นพีชไม่แข็งแรงในที่สุด คุณจะไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากต้องเอาออกและทิ้งไปการป้องกันทำได้ง่ายพอๆ กับการฉีดพ่นต้นไม้ในขณะที่ต้นไม้ยังคงเฉยๆ ด้วยยาฆ่าเชื้อราที่เป็นทองแดง และทำการรักษาซ้ำก่อนที่ดอกตูมจะบานออก หากสภาพในฤดูใบไม้ผลิเปียกและเย็น พันธุ์เช่น 'Frost, ' 'Muir, ' และ 'Redhaven' ค่อนข้างต้านทานต่อการม้วนงอของใบพีช
มงกุฎและรากเน่า
เชื้อราในวงศ์ Phytophthora ทำให้มงกุฎและรากเน่าในต้นพีช ต้นไม้ที่ติดโรคจะค่อยๆ ลดลงและอาจต้องใช้เวลาหลายปีกว่าต้นไม้จะตาย โรคนี้ส่งผลกระทบต่อทุกส่วนของต้นไม้ที่มีการเจริญเติบโตแคระแกรน กิ่งก้านและยอดใหม่ตาย ใบและผลแคระแกรน เชื้อราสามารถมีชีวิตอยู่ในดินได้นานหลายปีและเจริญเติบโตในสภาพเปียกชื้นซึ่งเชื้อราจะติดเชื้อบนต้นพีช โดยมักจะผ่านบาดแผลบนเปลือกไม้เปียก
เมื่อติดเชื้อแล้วไม่มีทางรักษาได้ การป้องกันประกอบด้วยการปลูกต้นไม้ในพื้นที่ที่ไม่กักเก็บน้ำและระบายน้ำได้ดีหากพื้นที่นั้นมีแนวโน้มที่จะกักเก็บน้ำและไม่มีสถานที่อื่นในภูมิประเทศให้ปลูก ให้สร้างเนินสูงหลายฟุตเพื่อยกต้นพีชออกจากสภาพที่เปียกชื้น รักษาพื้นที่รอบๆ ต้นไม้ให้ปราศจากการเจริญเติบโตของพืชที่ไม่พึงประสงค์ ลดอาการบาดเจ็บที่อาจเกิดขึ้นกับเปลือกไม้จากอุปกรณ์สนามหญ้าที่ชนเข้ากับมัน
โรคแบคทีเรีย
โรคจากแบคทีเรียหลายชนิดส่งผลกระทบต่อต้นพีช และในที่สุดต้นไม้ก็สามารถตายได้ขึ้นอยู่กับแบคทีเรียและความรุนแรงของการติดเชื้อ
จุดใบแบคทีเรีย
ต้นพีชที่เป็นโรคใบจุดจากแบคทีเรียจะติดเชื้อแบคทีเรีย Zanthomonas campestris pv พรุนและแบคทีเรียส่งผลกระทบต่อทุกส่วนของต้นไม้ โรคนี้จะเริ่มติดเชื้อในช่วงปลายฤดูหนาวซึ่งมีสภาพอากาศเปียก อบอุ่น และชื้น มันจะปกคลุมบาดแผลบนเปลือกไม้ในฤดูหนาว และเมื่อมีลมแรงหรือมีน้ำค้างหนา แบคทีเรียก็จะถูกถ่ายโอนไปยังส่วนอื่นๆ ของต้นไม้
อาการแรกจะแสดงเป็นบริเวณเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยน้ำซึ่งมีสีเทาที่ด้านล่างของใบ เมื่อโรคดำเนินไป พื้นที่ที่เป็นรอยด่างจะกลายเป็นมุมและเปลี่ยนเป็นสีม่วงดำ โดยจุดศูนย์กลางจะหลุดออกไป ใบไม้จะกลายเป็นสีเหลืองและร่วงหล่นจากต้น ทำให้เกิดการร่วงหล่นอย่างรุนแรง กิ่งที่ติดเชื้อจะทำให้เกิดโรคแคงเกอร์และตายได้ ผลไม้ที่ติดเชื้อแบคทีเรียจะมีลักษณะเป็นจุดและเป็นหลุม ซึ่งในที่สุดจะไหลซึมและเปลี่ยนเป็นสีดำ
แนวทางการป้องกันที่ดีที่สุดคือการรักษาต้นพีชให้แข็งแรงโดยการปลูกในตำแหน่งที่เหมาะสม การใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ การตัดแต่งกิ่งเพื่อให้อากาศไหลเวียนได้อย่างเพียงพอ และไม่ทำร้ายต้นไม้ด้วยอุปกรณ์สนามหญ้า มีพันธุ์พีชที่ต้านทานต่อโรคเช่น 'Elberta, ' 'Jersey Queen, ' 'Sunhaven, ' และ 'Belle of Georgia' การฉีดพ่นต้นไม้เป็นประจำทุกปีในขณะที่ยังอยู่ในช่วงพักตัวด้วยยาฆ่าเชื้อราชนิดทองแดงหรือแคปแทนก็ช่วยป้องกันโรคได้เช่นกัน
มงกุฎน้ำดี
เรียกอีกอย่างว่าโรคแคงเกอร์ในพืช แบคทีเรียที่เกิดจากดิน Agrobacterium tumefaciens ทำให้เกิดปัญหาในต้นพีชและสามารถอาศัยอยู่ในดินได้นานหลายปี ถุงน้ำดีปรากฏบนต้นไม้เป็นการเจริญเติบโตของไม้ที่มีลักษณะคล้ายเนื้องอก ซึ่งโดยทั่วไปจะอ่อนนุ่มและเป็นรูพรุน แต่เมื่ออายุมากขึ้น ก็จะแข็งแกร่งและแตกร้าว น้ำดีมักจะติดอยู่กับลำต้นหลักของต้นไม้และใกล้กับพื้นดิน บางครั้งก็ยึดติดกับระบบรูท แบคทีเรียเข้าสู่ระบบรากของต้นพีชผ่านทางบาดแผล
ไม่มีวิธีรักษาต้นไม้ที่เป็นโรคน้ำดี ป้องกันปัญหาด้วยการซื้อต้นไม้ปลอดโรค ไม่ทำลายต้นหรือรากเมื่อปลูกหรือขณะปลูกในบริเวณปลูก และรักษาต้นไม้ให้แข็งแรง ต้นพีชที่อายุน้อยกว่าจะอ่อนแอต่อปัญหานี้มากกว่าต้นพีชที่แก่กว่า ถ้าต้นไม้ตายอย่าปลูกต้นไม้อื่นในบริเวณเดียวกัน
ปัญหาที่เกิดจากแมลง
แมลงแพร่โรคร้ายแรงหลายชนิดไปยังต้นพีช และทางเลือกเดียวคือการกำจัดและทำลายต้นไม้
โรคพีชปลอม
แบคทีเรีย Xylella fastidiosa ติดเชื้อต้นพีชและทำให้เกิดโรคพีชปลอม เพลี้ยจักจั่นแม่นปืนจะทำให้ต้นไม้ติดเชื้อ แม้ว่าบางครั้งบาดแผลระหว่างการต่อกิ่งจะทำให้เกิดการติดเชื้อก็ตาม อาจใช้เวลาเกือบสองปีก่อนที่สัญญาณของปัญหาจะปรากฏบนต้นไม้และไม่มีทางรักษาได้ สัญญาณของการติดเชื้อคือการเจริญเติบโตที่แคระแกรนโดยมีทรงพุ่มแบน การออกดอกและติดผลเร็ว ผลมีขนาดเล็กลงและการเก็บเกี่ยวลดลง และใบไม้ยังคงติดอยู่กับต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วง ต้นพีชที่ติดเชื้อซึ่งยังไม่ออกผลจะไม่มีวันเกิดผลผลิต โรคนี้ไม่ได้ทำให้ต้นไม้ตายทันที แต่เมื่อดำเนินไป ไม้จะเปราะและแตกหักง่าย
อย่าปลูกต้นพีชในตำแหน่งเดียวกับที่เป็นโรค ป้องกันปัญหาด้วยการเก็บหญ้าและวัชพืชให้ห่างจากบริเวณปลูก เนื่องจากเป็นที่ที่นักแม่นปืนอาศัยอยู่ กำจัดและทำลายต้นไม้ที่ติดโรคทั้งหมด
พีชเหลือง
โรคที่แพร่กระจายโดยเพลี้ยจักจั่นบ๊วยและบางครั้งก็ใช้เทคนิคการต่อกิ่งที่ไม่เหมาะสม ลูกพีชเหลืองไม่ใช่โรคที่พบบ่อยในลูกพีชและลูกพลัมมีความอ่อนไหวต่อปัญหานี้มากกว่า ลูกพีชที่ติดเชื้ออาจใช้เวลาถึงสามปีจึงจะแสดงอาการได้ สัญญาณของการติดเชื้อจะแสดงโดยใบไม้ร่วงก่อนเวลาอันควร และผลสุกเร็ว ลูกพีชมีรสขมและพันธุ์ที่มีสีแดงจะสว่างกว่าปกติ ในที่สุดใบไม้ก็ร่วงหล่นและพับขึ้น ไม่มีทางรักษาโรคได้ และทางเลือกคือนำต้นพีชออกแล้วทำลายทิ้ง การดูแลพื้นที่ให้ปราศจากวัชพืชและหญ้าอาจช่วยลดจำนวนเพลี้ยจักจั่นได้
พีชโมเสก
ไรดอกพีชและเทคนิคการต่อกิ่งที่ไม่ดีถ่ายทอดโรคพีชโมเสกจากไวรัส อาการของการติดเชื้อ ได้แก่ การแตกใบออกจากต้นพีชล่าช้า ใบเล็กมีรูปร่างผิดปกติ สีเหลืองและมีลักษณะเป็นรอยย่น และกิ่งด้านในสั้นมากไรจะกินตาที่กำลังพัฒนาทำให้มีรูปร่างผิดปกติ มีการผลิตผลไม้ลดลง โดยรูปร่างมีขนาดเล็ก มีตุ่มปกคลุมและผิดรูป เชื่อกันว่าไรจะถูกส่งไปยังต้นพีชผ่านลม ไม่มีทางรักษาโรคได้ และชาวสวนก็ไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากต้องกำจัดและทำลายต้นไม้
ด้วงญี่ปุ่น
ด้วงญี่ปุ่นขึ้นชื่อในเรื่องการกินใบและบางครั้งก็กินผลไม้ไป แมลงปีกแข็งเหล่านี้ปรากฏในเดือนมิถุนายนหรือกรกฎาคมในสภาพอากาศอบอุ่นที่สุด และมีลำตัวสีน้ำตาลเล็กกว่าเล็กน้อยและมีสีเขียวเหลือบแวววาวทั่วตัว พวกมันสามารถทำให้ต้นพีชอ่อนแอลงได้โดยการกัดกินใบ ทำให้ความสามารถของต้นไม้ในการสร้างอาหารผ่านการสังเคราะห์ด้วยแสงลดลง
เนื่องจากแมลงเต่าทองญี่ปุ่นดึงดูดแมลงเต่าทองมากขึ้น ชาวสวนจึงมีทางเลือกหลายวิธีในการควบคุม ถ้าคุณไม่อยากใช้ยาฆ่าแมลง ให้เลือกแมลงปีกแข็งจากต้นพีชแล้วหย่อนลงในถังน้ำสบู่ การฉีดพ่นผลิตภัณฑ์ที่มีคาร์บาริลทั่วทั้งต้นไม้จะฆ่าด้วงได้ทำซ้ำการรักษาทุกสองสัปดาห์
นักปลูกพืชสวนบางคนเตือนเรื่องกับดักด้วงญี่ปุ่นและอ้างว่าฟีโรโมนหรือกลิ่นสารเคมีจากกับดักนั้น จริงๆ แล้วดึงดูดแมลงเต่าทองได้มากกว่าที่ปกติจะมาเยี่ยมชมสวนผลไม้ การแขวนกับดักไว้ห่างจากสวนเพื่อดึงแมลงออกไปอาจช่วยให้พวกมันอยู่ห่างจากต้นไม้และหลีกเลี่ยงปัญหาแหล่งท่องเที่ยว
รักษาลูกพีชของคุณให้มีความสุขและมีสุขภาพดี
การรักษาต้นพีชให้แข็งแรงเริ่มต้นด้วยการตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดทั้งหมดเพื่อการเติบโตที่เหมาะสม หากคุณสงสัยว่าต้นไม้กำลังแสดงสัญญาณของปัญหา การวินิจฉัยและการรักษาตั้งแต่เนิ่นๆ จะดีที่สุดเสมอ รักษาต้นไม้ให้แข็งแรงด้วยการใส่ปุ๋ย การตัดแต่งกิ่ง และระยะห่างที่เหมาะสมเพื่อให้อากาศไหลเวียนได้อย่างเพียงพอ ปฏิบัติตามวิธีการฉีดพ่นที่เหมาะสม และรักษาพื้นที่ปลูกที่ถูกสุขลักษณะเพื่อป้องกัน