ชาวสวนเข้าใจว่าสิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าปุ๋ยในสวนมีอะไรบ้าง และส่วนผสมเหล่านี้ส่งผลต่อพืชอย่างไร ปุ๋ยอาจผลิตจากวัสดุอินทรีย์หรือวัสดุอนินทรีย์ไม่ว่าจะผลิตโดยใช้สารเคมีหรือได้มาจากดิน เช่น แร่ธาตุบางชนิด ทั้งสองสามารถทำงานได้ดีพอๆ กันในสวน
องค์ประกอบของปุ๋ยอินทรีย์
ปุ๋ยอินทรีย์ทำจากวัสดุจากพืชและถือว่าเหนือกว่าปุ๋ยอนินทรีย์ปุ๋ยอินทรีย์จะละลายช้าตามจังหวะของธรรมชาติ ช่วยปรับสภาพดิน เพิ่มเนื้อสัมผัส และปรับปรุงสุขภาพของพืชด้วยการเติมสารอาหาร นอกจากนี้ยังส่งเสริมให้จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์เพิ่มจำนวน ส่งผลให้รากมีสุขภาพที่ดีขึ้นและพืชโดยรวมแข็งแรงขึ้น
ปุ๋ยหมัก
ปุ๋ยหมักทำจากพืชที่ย่อยสลาย เศษหญ้า ใบไม้ที่กวาดจากสนามหญ้า เปลือกแอปเปิ้ล และเปลือกผลไม้หรือผักหรือแกนที่ยังไม่สุกทิ้งลงในกองปุ๋ยหมัก เป็นการยากที่จะให้ปุ๋ยหมักกับพืชเกินขนาด ที่จริงแล้ว ชาวสวนส่วนใหญ่จะบอกว่ายิ่งใช้ปุ๋ยหมักมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น
- บางคนใส่หนังสือพิมพ์ฝอย ถุงชา เปลือกไข่ และกากกาแฟ
- ไม่ควรเพิ่มเศษเนื้อสัตว์ลงในกองปุ๋ยหมักเนื่องจากมีกลิ่นเหม็น ดึงดูดแมลง และทำให้กระบวนการหมักช้าลง
- ชาวสวนบางคนใช้ถังขยะหรือถังหมักปุ๋ย ในขณะที่คนอื่นๆ ใช้เศษขยะอินทรีย์กองเล็กๆ
- วัสดุที่เติมลงในกองปุ๋ยหมักจะสลายตัวเนื่องจากการทำงานของจุลินทรีย์ต่างๆ และความร้อนที่เกิดขึ้น
- ผลลัพธ์สุดท้ายคือวัสดุที่อุดมสมบูรณ์และร่วนซึ่งชาวสวนมักเรียกกันว่าทองคำดำ
พีทมอส
ชาวสวนมักเติมพีทมอสลงในดินเพื่อปรับปรุงเนื้อดินและเพิ่มสารอาหาร พีทมอสเก็บเกี่ยวได้จากพรุพรุ ซึ่งมอสที่สลายตัวจะสร้างเสื่อหนา แล้วตากให้แห้งขายเป็นถุงหรือภาชนะสำหรับใช้ในบ้าน
- พีทมอสมีคุณค่าต่อพืช เช่น บลูเบอร์รี่ เนื่องจากมีค่า pH ที่เป็นกรด
- ช่วยให้ดินกักเก็บความชื้น
- ในการปรับปรุงดิน พีทมอสจะมีอายุการใช้งานหลายปี
สาหร่ายทะเลหรือสาหร่ายทะเล
ปุ๋ยสาหร่ายทะเลและสาหร่ายทะเลเป็นพืชที่เก็บเกี่ยวได้ซึ่งเติบโตในมหาสมุทร พืชเหล่านี้อุดมด้วยสารอาหารและสลายตัวอย่างรวดเร็ว คุณสามารถซื้อปุ๋ยสาหร่ายได้ที่ศูนย์สวนหลายแห่งหรือทางออนไลน์
- วิธีที่ดีที่สุดในการใช้สาหร่ายทะเลหรือปุ๋ยสาหร่ายทะเลคืออยู่ในรูปของเหลว เจือจางด้วยน้ำ แล้วฉีดลงบนใบโดยตรงเพื่อให้พืชดูดซึมได้ดีขึ้นและเร็วขึ้น (มีประสิทธิภาพมากกว่าการใช้ดิน 8 ถึง 20 เท่า)
- ไม่เหมือนปุ๋ยอื่นๆ คุณสามารถเปลี่ยนความเข้มข้นของสาหร่ายทะเล/สาหร่ายทะเลตามพืชได้ ตัวอย่างเช่น พืชที่กินไนโตรเจนในปริมาณมาก เช่น ข้าวโพด อาจต้องการความเข้มข้นที่มากกว่าถั่วเขียวที่ผลิตไนโตรเจนตามธรรมชาติในดิน
- ธาตุสาหร่าย ได้แก่ ไนโตรเจน แมกนีเซียม เหล็ก โพแทสเซียม และสังกะสี
ปุ๋ยคอก
มูลสัตว์ เช่น วัว และม้า เป็นปุ๋ยอินทรีย์ธรรมชาติและมักใส่ในสวน
- เมื่อผสมปุ๋ยคอกลงในดินสวน ควรปล่อยให้ปุ๋ยมีอายุก่อนปลูก ไม่เช่นนั้นปุ๋ยจะเผารากพืช
- เวลาที่ดีที่สุดในการใส่ปุ๋ยคอกลงในดินสวนคือช่วงฤดูใบไม้ร่วง จึงต้องมีอายุหลายเดือน
- ผสมปุ๋ยคอกกับปุ๋ยหมักเพื่อตกแต่งต้นไม้และหลีกเลี่ยงความเสียหายของรากที่อาจเกิดขึ้น
สารอาหารปุ๋ยอนินทรีย์
ปุ๋ยอนินทรีย์ประกอบด้วยหินบด เช่น หินปูนและหินฟอสเฟต หรือปุ๋ยเคมีที่ผลิตขึ้น ปุ๋ยอนินทรีย์สามารถละลายได้เร็วหรือช้า ปุ๋ยเคมีอาจแบ่งได้เป็น 2 ประเภท คือ ปุ๋ยที่เหมาะกับการใช้ในสวน และปุ๋ยทางการเกษตรที่ผลิตในปริมาณมาก สารอาหารโดยทั่วไปคือ:
- ไนโตรเจนเป็นส่วนประกอบสำคัญของกรดอะมิโนที่ผลิตโปรตีน พืชจึงสามารถเจริญเติบโตได้
- โพแทสเซียมมีหน้าที่ในการเจริญเติบโตของพืช คุณค่าของมันเป็นอันดับสองรองจากไนโตรเจน
- ซัลเฟอร์ช่วยให้พืชใช้ไนโตรเจน
- ฟอสฟอรัสเลี้ยงระบบรากพืช หากไม่มีฟอสฟอรัส การเจริญเติบโตของพืชจะแคระแกรน
การใช้ปุ๋ยทำสวนที่บ้าน
สำหรับปุ๋ยอนินทรีย์สำหรับสวนในบ้าน โปรดอ่านฉลากบรรจุภัณฑ์เพื่อเลือกอัตราส่วนปุ๋ยที่เหมาะสมกับพืชและสวนของคุณ
- ปุ๋ยอนินทรีย์ในสวนส่วนใหญ่มีอัตราส่วนไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโปแตช (โพแทสเซียม) ที่สมดุล แสดงเป็นอัตราส่วน 10-10-10 หรือ 20-20-20
- คุณสามารถหาปุ๋ยชนิดอื่นที่มีฟอสฟอรัสมากกว่าที่ช่วยเร่งการออกดอก เช่น ปุ๋ยสูตร 5-10-5
- ปุ๋ยสำหรับสวนในบ้านมักมีลักษณะเป็นเม็ดหรือเป็นเม็ดซึ่งคุณโรยใกล้โคนต้นไม้
- ปุ๋ยสนามหญ้าที่ใส่ในกรวยวางหญ้าค่อยๆ กระจายไปทั่วสนาม
การใช้ปุ๋ยเกษตร
ปุ๋ยทางการเกษตรที่ผลิตได้จำนวนมากมักมีสารอาหารมหภาคหนึ่งหรือสองชนิดในปริมาณมาก เช่น ไนโตรเจนและฟอสฟอรัสสิ่งเหล่านี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อกระตุ้นให้พืชเติบโตอย่างรวดเร็วในทันที น่าเสียดายที่ปุ๋ยดังกล่าวไม่สามารถเติมเต็มดินได้ไม่ดีนัก และเมื่อใช้เป็นเวลานานสามารถทำลายดินซึ่งส่งผลให้พืชผลอ่อนแอ ต้องใช้ปุ๋ยในปริมาณที่มากขึ้น
ส่วนผสมปุ๋ยปล่อยช้า
ปุ๋ยละลายช้ามีสารอาหารหลักเช่นเดียวกับปุ๋ยอื่นๆ เช่น ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ซัลเฟอร์ ฯลฯ แต่ให้อาหารพืชอย่างต่อเนื่อง มักทำโดยใช้ไนโตรเจนที่ไม่ละลายน้ำ (WIN) หรือสารเคลือบพิเศษเพื่อควบคุมการปลดปล่อย สารอาหารจะถูกปล่อยออกมาอย่างช้าๆ หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งและถูกกระตุ้นด้วยความร้อน ปุ๋ยเหล่านี้เป็นสูตรผสมแบบเม็ดหรือแบบแห้ง และอัตราการปลดปล่อยจะขึ้นอยู่กับความสามารถในการละลาย สภาพอากาศ และประเภทของดิน
การใช้ปุ๋ย
การอ่านฉลากบรรจุภัณฑ์และทำความเข้าใจปุ๋ยประเภทที่เหมาะสมสำหรับดอกไม้ ผัก ต้นไม้ พุ่มไม้ ต้นไม้ในบ้าน และสนามหญ้าเป็นสิ่งสำคัญเป็นสิ่งสำคัญ ปุ๋ยที่ปลอดภัยที่สุดที่จะใช้คือปุ๋ยอินทรีย์