อุดมไปด้วยกรดไขมันและโปรตีนที่จำเป็น การเติมนมอัลมอนด์ลงในโปรตีนเชคแบบโฮมเมดของคุณเป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพในการเพิ่มปริมาณแคลเซียมและคุณค่าทางโภชนาการ นมอัลมอนด์ทำจากอัลมอนด์บดและน้ำ ไม่มีแลคโตส จึงเป็นทางเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติและวีแก้นแทนนมวัว วิธีที่ดีเยี่ยมในการเติมพลังหลังออกกำลังกาย หรือเป็นของว่างเพื่อสุขภาพระหว่างมื้ออาหาร โปรตีนเชคที่ทำจากนมอัลมอนด์สามารถอัดแน่นไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการอันทรงพลัง
สูตรอาหารง่ายๆ: โปรตีนเชคโดยใช้นมอัลมอนด์
ก่อนที่คุณจะเติมส่วนผสมในสูตรอาหารต่อไปนี้ในรถเข็นขายของชำ คุณจะต้องแน่ใจว่าคุณมีเครื่องปั่นที่แข็งแรงอยู่ในมือ นอกจากนี้ สูตรอาหารยังต้องใช้เวย์โปรตีนผงซึ่งหาซื้อได้ตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหรือร้านขายของชำ
มะม่วงบ้าคลั่ง
อุดมไปด้วยวิตามินเอ มะม่วงยังเป็นแหล่งวิตามินซีและธาตุเหล็กชั้นดีอีกด้วย ใช้มะม่วงแช่แข็งหรือมะม่วงสดสำหรับสูตรนี้ หากคุณใช้ผลไม้สด ให้เติมน้ำแข็ง 1 ถ้วย
ส่วนผสม
- 1 1/2 ถ้วย มะม่วงแช่แข็ง
- ผงโปรตีน 1 หน่วยบริโภค (30 กรัม)
- 1/2 ช้อนชา น้ำมะนาวสด
- น้ำหวานหางจระเข้ 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 1/2 ถ้วยนมอัลมอนด์รสวานิลลา
- เกลือเล็กน้อย
คำแนะนำ
ปั่นส่วนผสมทั้งหมดประมาณสองนาทีจนได้เนื้อเนียนสม่ำเสมอ สนุกได้ทันที
(เชคมีโปรตีน 24.5 กรัมต่อมื้อ)
บลูเบอร์รี่อัลมอนด์เชค
เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ บลูเบอร์รี่และอัลมอนด์เป็นคู่ที่มีพลังและอร่อย
ส่วนผสม
- นมอัลมอนด์ 1 ถ้วย
- 3/4 ถ้วยบลูเบอร์รี่แช่แข็ง
- เวย์โปรตีนผง 1 ที่ (30 กรัม)
คำแนะนำ
ปั่นส่วนผสมทั้งหมดประมาณสองนาทีจนส่วนผสมเนียน
(เชคมีโปรตีน 25 กรัมต่อมื้อ)
อัลมอนด์ข้าวโอ๊ตโปรตีนเชค
ข้าวโอ๊ตแบบดั้งเดิมมีส่วนประกอบที่อุดมด้วยไฟเบอร์สำหรับโปรตีนเชคนี้
ส่วนผสม
- ข้าวโอ๊ตปรุงสุก 1 ถ้วยแช่เย็น
- ผงเวย์โปรตีนวานิลลา 1 ที่ (30 กรัม)
- นมอัลมอนด์ 12 ออนซ์
- อัลมอนด์สับ 2 ช้อนโต๊ะ
- 1/8 ถ้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
- อบเชย 3 ขีด
คำแนะนำ
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องเตรียมอาหารและปั่นจนได้ส่วนผสมที่ข้นแต่เป็นฟอง (ประมาณสองนาที) เสิร์ฟทันที
(เชคมีโปรตีน 29.5 กรัมต่อมื้อ)
แบล็คเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ โปรตีน เชค
เบอร์รี่ที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมเหล่านี้ยังอุดมไปด้วยโปรตีนอีกด้วย แบล็กเบอร์รี่มีโปรตีน 2 กรัมต่อถ้วย ในขณะที่ราสเบอร์รี่มีโปรตีนประมาณ 1.5 กรัมในถ้วย
ส่วนผสม
- นมอัลมอนด์ 1 ถ้วย
- แบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่แช่แข็ง 1 ถ้วย
- น้ำมันวอลนัท 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำหวานหางจระเข้ 1 ช้อนโต๊ะ
- เวย์โปรตีนผง 1 ที่ (30 กรัม)
คำแนะนำ
ปั่นส่วนผสมทั้งหมดจนเนียนและเป็นครีม สุดขั้ว!
(เชคมีโปรตีน 27.5 กรัมต่อมื้อ)
ช็อกโกบานาน่าโปรตีนเชค
ดื่มด่ำไปกับการจับคู่ช็อคโกแลตและกล้วยสุดคลาสสิก
ส่วนผสม
- นมอัลมอนด์ไม่หวาน 1 ถ้วย
- 1 กล้วย
- น้ำมันวอลนัท 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ไม่หวาน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำหวานหางจระเข้ 1 ช้อนโต๊ะ
- เวย์โปรตีนผง 1 ที่ (30 กรัม)
คำแนะนำ
ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนได้เนื้อครีมที่เนียนสม่ำเสมอ สนุกได้ทันที
(เชคมีโปรตีน 25.3 กรัมต่อมื้อ)
นมอัลมอนด์: ทางเลือกที่ดีสำหรับโปรตีนสมูทตี้
นมอัลมอนด์หนึ่งแก้วมีแคลเซียมมากพอๆ กับนมวิตามินดีหนึ่งหน่วยบริโภค นอกจากนี้ นมอัลมอนด์ยังมีดัชนีชี้วัดทางโภชนาการสูงเมื่อเทียบกับนมอัลมอนด์ ซึ่งมีแคลอรี่มากกว่าสี่เท่าและมีไขมันมากกว่าเกือบสามเท่าต่อหนึ่งมื้อ
นมอัลมอนด์ไม่หวานขนาด 8 ออนซ์หนึ่งหน่วยบริโภคประกอบด้วย:
- 40 แคลอรี่
- อ้วน 3 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต 2 กรัม
- โปรตีน 1 กรัม
- 20% ของมูลค่าแคลเซียมที่แนะนำต่อวัน
เพลิดเพลินกับนมอัลมอนด์ในสมูทตี้และโปรตีนเชคที่ไม่มีไขมันอิ่มตัวหรือโคเลสเตอรอลจากนม นมอัลมอนด์มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่ต่ำจึงปลอดภัยสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสเนื่องจากขาดเคซีนไม่ว่าสูตรการเชคโปรตีนของคุณมีไว้เพื่อควบคุมน้ำหนัก เพิ่มกล้ามเนื้อ หรือทั้งสองอย่าง การผสมนมอัลมอนด์เข้าด้วยกันก็เป็นวิธีที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ