การรู้วิธีนำองค์ประกอบและสีพื้นฐานทั้งห้าของฮวงจุ้ยมาใช้กับอาหารหมายความว่าคุณสามารถส่งพลังงานและสารอาหารในการรักษาไปยังอวัยวะเฉพาะในร่างกายของคุณได้ การประยุกต์ใช้หลักฮวงจุ้ยกับอาหารของคุณเป็นไปตามการเลือกรับประทานอาหารตามฤดูกาลและภาคเข็มทิศ
องค์ประกอบฮวงจุ้ยและอวัยวะของคุณ
คุณสามารถใช้ทฤษฎีฮวงจุ้ยเกี่ยวกับธาตุทั้งห้าเพื่อพิจารณาว่าอาหารชนิดใดที่ร่างกายต้องการ แต่ละองค์ประกอบมีความสัมพันธ์กับอวัยวะเฉพาะในร่างกายของคุณ เหล่านี้คือ:
- ไฟ:หัวใจและลำไส้เล็ก
- น้ำ: ไต กระเพาะปัสสาวะ ต่อมหมวกไต และอวัยวะเพศ
- ไม้: ตับและถุงน้ำดี
- Earth: ม้าม ตับอ่อน และกระเพาะอาหาร
- Metal: ปอด ลำไส้ใหญ่ และลำไส้ใหญ่
ฤดูกาลและองค์ประกอบฮวงจุ้ย
ฤดูกาลยังเชื่อมโยงกับองค์ประกอบต่างๆ นอกเหนือจากกลุ่มอาหารที่มีสีแต่ละกลุ่มที่เกี่ยวข้องกับธาตุแล้ว อาหารที่เก็บเกี่ยวในแต่ละฤดูกาลยังถือเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับอวัยวะที่เกี่ยวข้องอีกด้วย ซึ่งรวมถึง:
- ฤดูร้อน: ไฟ
- ฤดูหนาว: น้ำ
- สปริง: ไม้
- ปลายฤดูร้อน: โลก
- ฤดูใบไม้ร่วง: โลหะ
ฮวงจุ้ยองค์ประกอบและสีอาหาร
อาหารบางชนิดมีประโยชน์ต่ออวัยวะเฉพาะ คำแนะนำง่ายๆ เกี่ยวกับสีที่เกี่ยวข้องกับแต่ละองค์ประกอบสามารถช่วยให้คุณเลือกอาหารที่ดีที่สุดได้ ซึ่งรวมถึง:
อาหารธาตุไฟ
ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจมักพบว่าขาดพลังชี่ไฟ พลังงานไฟของคุณสามารถเพิ่มความเข้มแข็งได้ด้วยการบริโภคอาหารสีแดงที่รู้จักกันในชื่อฮวงจุ้ยว่าเป็นอาหารธาตุไฟ ซึ่งรวมถึง:
- หัวใจเนื้อและเนื้อทุกส่วน
- กุ้ง ปู ล็อบสเตอร์ และแซลมอน
- พริกหยวกแดง พริกแดง มะเขือเทศ ถั่วแดง หัวบีท สวิสชาร์ด และกะหล่ำปลีแดง
- สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่แดง แครนเบอร์รี่ และแอปเปิ้ลแดง
- ชาข้าวร้อน ชาธัญพืช และน้ำมะเขือเทศ
อาหารธาตุน้ำ
ปัญหาและอาการเจ็บป่วยเกี่ยวกับไต เชื่อกันว่าเป็นผลมาจากการขาดพลังชี่น้ำ ในทางฮวงจุ้ย แนะนำให้รับประทานอาหารที่มีสีเข้มหรือสีดำ เชื่อกันว่าพลังงานชี่ในอาหารเหล่านี้สามารถรักษาอาการขาดพลังงานชี่น้ำได้ อาหารเหล่านี้ได้แก่:
- บลูเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่
- ซุปมิโซะ สาหร่าย และซีอิ๊ว
- ผักโขม บรัสเซลส์ถั่วงอก ผักใบเขียว ผักชอย มะเขือยาว และกะหล่ำปลีต่างๆ
- ไต ถั่วอะดูกิ และถั่วดำ
- เนื้อแกะ หมู และเบคอน
- หอยนางรมและหอย
อาหารธาตุไม้
ในทางฮวงจุ้ย เชื่อกันว่าใครก็ตามที่เป็นโรคตับจะได้รับประโยชน์จากการบริโภคอาหารธาตุไม้ อาหารเหล่านี้บางชนิดมักจะมีรสเปรี้ยว เช่น อาหารหมักดอง อาหารตามหลักฮวงจุ้ยที่สามารถเพิ่มพลังชี่ตับ ได้แก่:
- ชาเขียว มะนาว มะนาว และแอปเปิ้ลเขียวเปรี้ยว
- ผักดอง น้ำส้มสายชู และกระเทียมต้น
- ตับไก่และเนื้อ
- ปลาฮาลิบัตและปลาคอด
- ข้าวโอ๊ตและธัญพืช (ข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์)
อาหารธาตุดิน
ผู้ฝึกฮวงจุ้ยมักแนะนำลูกค้าที่ต้องการวิธีเสริมสร้างม้าม กระเพาะอาหาร และตับอ่อนให้กินอาหารที่มีสีเหลือง ซึ่งรวมถึงแต่ไม่จำกัดเพียง:
- สควอชเหลือง มันเหลือง มันเทศ พริกกล้วยเหลือง พริกเหลือง และมะเขือเทศ
- ปลาเทราท์และปลาน้ำจืดอื่นๆ เช่น ปลากะพงและปลาคอน
- ไข่
- แอปเปิ้ลไซเดอร์ร้อน น้ำแอปเปิ้ล และชาสมุนไพร
อาหารธาตุโลหะ
โรคปอดอาจดีขึ้นได้โดยการบริโภคอาหารเฉพาะในทฤษฎีฮวงจุ้ยเพื่อเพิ่มธาตุโลหะภายในร่างกายของคุณ อาหารเหล่านี้หลายชนิดมีสีขาว ซึ่งรวมถึง:
- หัวหอมและกระเทียมต้น
- มันฝรั่งไอริชและข้าวขาว
- กระเทียม (เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง)
- นม ไข่ขาว และนมถั่วเหลือง
- ผักที่มีหัวผักกาด กล้วยดิบ หัวไชเท้า (หัวไชเท้าฤดูหนาวสีขาว) และหน่อไม้ฝรั่งขาว
- ปลาซาร์ดีน ปลาขาว เนื้อปอด ไก่งวง และเนื้อไก่ขาว
หยินและหยางแห่งอาหาร
นอกเหนือจากอาหารบางชนิดที่จับคู่กับโลหะฮวงจุ้ยแล้ว อาหารยังสามารถให้พลังงานหยินมากกว่าหยางหรือในทางกลับกัน เชื่อกันว่าเมื่อบริโภคอาหารเหล่านี้ คุณจะสามารถนำพลังชี่ในอวัยวะกลับมาสมดุลได้
พลังงานหยินหรือหยางมากเกินไป
หากคุณพบว่าตัวเองเหนื่อยตลอดเวลา คุณสามารถเพิ่มอาหารที่ให้พลังงานหยางลงในอาหารเพื่อคืนสมดุลหยินหยางในร่างกายหรืออวัยวะบางส่วนได้ หากคุณมีพลังงานหยางมากเกินไป (กระตือรือร้นมากเกินไป) คุณสามารถกินอาหารหยินเพื่อให้พลังงานของคุณกลับเข้าสู่สมดุล
ไฟ
- อาหารหยินไฟ: บีทรูท มะเขือเทศ และมะกอก
- อาหารไฟหยาง: กาแฟ เนื้อวัว และเนื้อแกะ
น้ำ
- อาหารหยินน้ำ: ปลาซาร์ดีน กะหล่ำดาว และถั่วดำ
- อาหารหยางน้ำ: บลูชีส คาเวียร์ ซาลามิ และสาหร่าย
ไม้
- อาหารหยินไม้: ผักกาดหอม ถั่วลันเตา และถั่วเขียว
- อาหารไม้ยาง: มะนาว ผักดอง และพริกฮาลาปิโน
โลก
- อาหารหยินดิน: ฟักทอง เห็ด สควอช และมะม่วง
- อาหารยางโลก: เนื้อวัว น้ำผึ้ง ไข่ และช็อคโกแลต
โลหะ
- อาหารหยินโลหะ: หัวไชเท้า หัวหอม และมันฝรั่ง
- อาหารยางโลหะ: พริกไทย กระเทียม และไก่ (เนื้อขาว)
เปิดใช้งานภาคโชคเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพสุขภาพ
คุณสามารถรับประกันได้ว่าฮวงจุ้ยมีสุขภาพที่ดีโดยการเปิดใช้งานส่วนเข็มทิศที่ควบคุมอวัยวะเฉพาะในร่างกายของคุณ คุณสามารถเปิดใช้งานองค์ประกอบสำหรับส่วนเข็มทิศที่สัมพันธ์กันเพื่อดึงดูดพลังงานชี่ที่เป็นประโยชน์
วิธีปรับฮวงจุ้ยกับอาหาร
เป็นเรื่องง่ายที่จะเรียนรู้วิธีประยุกต์ฮวงจุ้ยกับอาหารและใช้ประโยชน์จากพลังงานหยินและหยางที่อาหารเหล่านี้มีอยู่ เมื่อคุณเข้าใจวิธีปรับสมดุลพลังงานชี่จากอาหารที่คุณกิน คุณจะเพิ่มทางเลือกในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพของคุณ