เขียงไม้ไผ่ได้รับการออกแบบให้มีความทนทานมากกว่าเขียงมาตรฐาน แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณไม่ควรเรียนรู้วิธีทำความสะอาดเขียงไม้ไผ่อย่างถูกต้อง รับคำแนะนำและเคล็ดลับในการทำความสะอาดเขียงไม้ไผ่จากสิ่งสกปรก เชื้อรา คราบสกปรก หรือแม้แต่การขัดมัน
วัสดุสำหรับทำความสะอาด ฆ่าเชื้อ และปรุงรสเขียงไม้ไผ่
ก่อนที่คุณจะกระโจนเข้าสู่การทำความสะอาดบอร์ด คุณต้องมีเอกสารสองสามอย่างในการเริ่มต้น
- น้ำมัน (น้ำมันแร่ น้ำมันบอร์ด เนย ขี้ผึ้ง น้ำมันมะพร้าว ฯลฯ)
- น้ำยาล้างจาน (แนะนำรุ่งอรุณ)
- ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์
- น้ำส้มสายชูขาว
- เบกกิ้งโซดา
- เกลือ
- ผ้า
- แผ่นขัด
- กระดาษทรายละเอียด
วิธีปรุงรสเขียงไม้ไผ่
ก่อนที่คุณจะคิดจะใช้หรือตัดเขียงไม้ไผ่ สิ่งสำคัญคือต้องปรุงรสอย่างเหมาะสม ในการปรุงรส คุณต้องทาน้ำมันหรือแวกซ์เคลือบไว้เพื่อปกป้องเนื้อไม้ และสร้างเกราะป้องกันน้ำและน้ำจากเนื้อสัตว์ แม้ว่าบอร์ดบางบอร์ดอาจมีการปรุงรสล่วงหน้า แต่คุณคงไม่อยากข้ามขั้นตอนนี้เว้นแต่คุณจะรู้แน่ชัด
- หยิบผ้ากับน้ำมันบางชนิดมาด้วย บางคนใช้น้ำมันแร่ ในขณะที่บางคนชอบเนยขี้ผึ้งหรือน้ำมันบอร์ดพิเศษ
- อุ่นน้ำมันบนเตา.
- วางน้ำมันหนาๆ บนกระดาน โดยถูเป็นวงกลม
- ทิ้งไว้อย่างน้อย 24 ชั่วโมง
- ใช้ผ้าสะอาดซับให้
คุณต้องการปรุงรสเขียงทุกเดือนหรือตามความต้องการ
ขั้นตอนง่ายๆ ในการทำความสะอาดเขียงไม้ไผ่
เนื่องจากเขียงไม้ไผ่ของคุณผ่านการปรุงรสแล้ว วิธีทำความสะอาดเขียงไม้ไผ่จึงค่อนข้างเรียบง่าย สำหรับขั้นตอนนี้ ให้หยิบน้ำยาล้างจานและผ้ามา จำไว้ว่าน้ำเป็นศัตรูกับเขียงไม้ไผ่ของคุณ คุณคงไม่ต้องการที่จะจุ่มมันลงไปในน้ำแต่จงล้างออก
- หยดน้ำยาล้างจานลงบนผ้าเปียก
- ขัดเขียงเป็นวงกลม
- ล้างและทำให้แห้ง
วิธีทำความสะอาดเขียงไม้ไผ่ที่เปื้อน
ถ้าเขียงของคุณมีคราบ แทนที่จะโดนสารเคมีรุนแรง คุณสามารถหยิบเบกกิ้งโซดาหรือเกลือมาก็ได้
- โรยเบกกิ้งโซดาหรือเกลือลงบนคราบ
- ถูเป็นวงกลม
- ปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที
- ใช้ผ้าหรือแผ่นขัดถูอีกครั้ง
ทำความสะอาดเขียงไม้ไผ่ด้วยแม่พิมพ์
ถ้าคุณมีเชื้อราบนเขียงไม้ไผ่ แสดงว่ามันไม่ได้มีไว้สำหรับถังขยะ แต่ต้องหยิบน้ำส้มสายชูขาวกับเบกกิ้งโซดาแทน
- เอาผ้าชุบน้ำส้มสายชูขาว
- วางบนพิมพ์แล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที
- เอาผ้าออกแล้วโรยเบกกิ้งโซดาเล็กน้อยบนแม่พิมพ์
- ขัดด้วยเบกกิ้งโซดาและแผ่นขัดจนเชื้อราทั้งหมดหายไป
- ล้างและทำให้แห้ง
วิธีฆ่าเชื้อเขียงไม้ไผ่
หากคุณเลี่ยงสารเคมี คุณอาจต้องการใช้น้ำส้มสายชูกลั่นในการฆ่าเชื้อเขียงอย่างไรก็ตาม น้ำส้มสายชูกลั่นขาวไม่ได้มีประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อโรคได้เท่ากับไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ซึ่งเป็นสารฆ่าเชื้อที่ได้รับการรับรองจาก EPA คุณสามารถเลือกสารเคมีที่ใช้ตามระดับความสะดวกสบายของคุณ
- เทน้ำส้มสายชูกลั่นขาวหรือเปอร์ออกไซด์ลงบนเขียง
- กระจายให้ทั่ว
- ปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที
- ล้างออกให้สะอาด
- แห้งสนิท
วิธีขัดเขียงไม้ไผ่
ข้อดีอย่างหนึ่งของเขียงไม้ไผ่คือเมื่อเขียงไม้ไผ่แก่และแห้ง คุณสามารถขัดมันเพื่อให้ดูใหม่ได้ การคืนเขียงของคุณนั้นค่อนข้างง่าย
- ขัดทั้งสองด้านด้วยกระดาษทรายละเอียดจนพื้นผิวเก่าหมด
- ล้างด้วยน้ำสบู่บนผ้า
- ทำให้แห้งและรีซีซั่นบอร์ด
ล้างเขียงไม้ไผ่ในเครื่องล้างจานได้ไหม
Cobra Kai พูดได้ดีที่สุดเมื่อพวกเขาพูดว่า "ศัตรูไม่สมควรได้รับความเมตตา" น้ำเป็นศัตรูกับเขียงเพราะอาจทำให้เกิดการบิดงอได้ แม้ว่าเขียงไม้ไผ่จะทนทานกว่าเล็กน้อย แต่ก็ยังไม่แนะนำให้ใส่ในเครื่องล้างจาน น้ำที่มีความร้อนไม่เหมาะกับบอร์ดของคุณ
เขียงที่สมบูรณ์แบบ
เขียงและท็อปเคาน์เตอร์ไม้ไผ่เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ เนื่องจากมีความทนทานมากกว่าเขียงไม้ในโรงสีเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม คุณยังต้องใช้ความระมัดระวังอย่างเหมาะสมในการทำความสะอาด นั่นรวมถึงการป้องกันไม่ให้มันจมอยู่ใต้น้ำและเครื่องล้างจาน