ส่วนผสม
- มะนาวซีกและเกลือสำหรับขอบ
- เตกีล่าเงิน 2 ออนซ์
- น้ำส้มสีเลือด 1½ ออนซ์
- เหล้าส้ม 3 ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด ½ ออนซ์
- ¼ ออนซ์ อากาเว
- น้ำแข็ง
- ลิ่มส้มสีเลือดสำหรับประดับ
คำแนะนำ
- ในการเตรียมขอบ ให้ถูขอบแก้วหินด้วยลิ่มมะนาว
- ใส่เกลือบนจานรอง จุ่มเกลือลงครึ่งหนึ่งหรือทั้งขอบแก้วเพื่อเคลือบ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง เตกีล่า น้ำส้มสีเลือด เหล้าส้ม น้ำมะนาว และอากาเว
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วที่เตรียมไว้
- ตกแต่งด้วยลิ่มส้มเลือด
รูปแบบและการทดแทน
ถ้าน้ำส้มสีเลือดไม่ทำให้คุณมีความสุขหรือคุณหมดอากาเว ก็ไม่มีเหตุผลที่จะต้องเครียด คุณจะยังคงมีมาร์การิต้าสีส้มเลือดอยู่ในมือในเวลาไม่นาน
- ใช้น้ำส้มสีเลือดและเหล้าส้มสีเลือดในปริมาณเท่าๆ กัน โดยตั้งใจที่จะเก็บรสส้มสีเลือดไว้ทั้งหมด 1 ออนซ์ครึ่ง
- ข้ามอากาเวไปได้เลยหากไม่ต้องการความหวานเพิ่มเติม หรือเติมเพิ่มอีกนิดถ้าคุณต้องการหวานมากขึ้น
- ถ้าคุณไม่มีอากาเวอยู่ในมือ น้ำผึ้งและน้ำเชื่อมง่ายๆ ก็จัดการมันให้เรียบร้อย
- เปลี่ยนน้ำมะนาวเป็นน้ำมะนาวคั้นสด
- ทดลองเตกีล่าสไตล์ต่างๆ เช่น อาเญโจหรือเรโปซาโด
ของตกแต่ง
คุณไม่สามารถถูกตำหนิได้หากไม่มีส้มเลือดวางอยู่รอบห้องครัวของคุณ หรือบางทีคุณอาจเป็นนักอนุรักษ์นิยมที่ปรุงแต่งแบบดั้งเดิม ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม ลองพิจารณาสิ่งเหล่านี้สักสองสามข้อ
- ใช้ล้อสีส้มเลือดหรือสไลซ์แทนลิ่ม
- ส้มธรรมดาใช้แทนส้มได้อย่างยอดเยี่ยม โดยอาจเป็นแบบล้อ ลิ่ม หรือฝานก็ได้
- ไปตามเส้นทางดั้งเดิมแล้วใช้ลิ่มมะนาว วงล้อ หรือฝานเป็นชิ้น คุณสามารถใช้มะนาวก็ได้
- พิจารณาริบบิ้นส้ม ปอกเปลือก หรือบิด
- ใช้ขอบน้ำตาลแทนเกลือ หรือข้ามขอบไปเลย
เกี่ยวกับ Blood Orange Margarita
นอกเหนือจากรูปแบบสีที่โดดเด่นแล้ว สีส้มเลือดกับสีส้มวันทำงานมาตรฐานของคุณแตกต่างกันอย่างไร? โดยเฉพาะอย่างยิ่งรสชาติส้มสีเลือดมีความกลมกล่อมกว่า หวานกว่าเล็กน้อย และมีขอบลายดอกไม้ที่แตกต่างจากรสส้มอย่างเห็นได้ชัด ในมาการิต้า ความหมายคือความหวานกลมกล่อมที่มีรสเปรี้ยวเพียงเล็กน้อยแต่มีกลิ่นซิตรัสมากมายและกลิ่นดอกไม้ที่น่ารัก ส้มดีใจที่ถาม?
มาร์การิต้าที่แตกต่าง
ค็อกเทลไม่ได้หมายถึงว่าทุกอย่างจะเหมือนกัน สูตร รสชาติ และรสชาติที่พัฒนาตลอดเวลาพิสูจน์ให้เห็นแล้วว่า คราวนี้ข้ามมาการิต้าปกติของคุณไปได้เลย เพราะมาการิต้าสีส้มสีเลือดเป็นมากกว่าที่คุณสมควรได้รับความสนใจ