ส่วนผสม
- ¾ ออนซ์ น้ำมะนาวคั้นสด
- น้ำเชื่อมธรรมดา 3 ออนซ์
- 1½ ออนซ์จิน
- น้ำแข็ง
- คลับโซดา
- มะนาวฝานและเชอร์รี่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมน้ำมะนาว น้ำเชื่อม และจินเข้าด้วยกัน
- เติมน้ำแข็งแล้วเชคให้เย็น
- กรองใส่แก้วคอลลินส์ที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
- ราดด้วยคลับโซดา.
- ตกแต่งด้วยมะนาวฝานและเชอร์รี่
การเปลี่ยนตัวและการเปลี่ยนแปลง
รูปแบบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับ Tom Collins คือวอดก้า Collins ซึ่งเป็นเครื่องดื่มชนิดเดียวกันที่ใช้วอดก้าแทนจิน คุณยังสามารถลองใช้รูปแบบต่อไปนี้:
- เติมโซดามะนาว-มะนาวแทนคลับโซดา
- สำหรับฟองซ่าที่สดชื่น โรยหน้าด้วยสปาร์กลิ้งไวน์ 2 ออนซ์ แล้วเติมคลับโซดาลงไปด้านบน
- ลองใช้เตกีล่าแทนจินเพื่อให้ได้เตกีล่าคอลลิน
- ผสมผลเบอร์รี่หรือผลไม้อ่อนกับน้ำเชื่อมง่ายๆ ก่อนเติมส่วนผสมที่เหลือสำหรับคอลลินส์รสผลไม้
- เพิ่มรสขมเล็กน้อย
ของตกแต่ง
มะนาวฝานและเชอร์รี่มารัซชิโนเป็นเครื่องปรุงแบบคลาสสิกของคอลลินส์ คุณยังสามารถใช้ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ต่าง ๆ ในลักษณะเดียวกันเพื่อให้รูปลักษณ์ดูทันสมัย
เกี่ยวกับทอม คอลลินส์
แล้วทอม คอลลินส์คือใครล่ะ? แม้ว่าจะแน่ใจว่ามีคนชื่อทอม คอลลินส์จริงๆ แต่กลับกลายเป็นว่าเครื่องดื่มคลาสสิกไม่ได้ตั้งชื่อตามบุคคลจริงๆ ที่มาของชื่อค็อกเทลน่าจะมาจากเรื่องตลกในยุค 1870 เมื่อเรื่องราวดำเนินไป (และอาจเป็นเพียงเรื่องราวและไม่ใช่ความจริง) ในปี 1874 มีเรื่องตลกแพร่สะพัดในนิวยอร์กซิตี้ว่าผู้ชายคนหนึ่งชื่อทอม คอลลินส์กำลังเดินไปรอบเมืองเพื่อพูดคุยเรื่องไร้สาระเกี่ยวกับผู้คน ซึ่งปลุกเร้าความวุ่นวาย ผู้คนเริ่มเดินทางจากโรงเตี๊ยมไปอีกโรงเตี๊ยม เพื่อตามหามิสเตอร์คอลลินส์เพื่อหยุดยั้งข่าวลือของเขา ตลกตลกเหรอ? โชคดีที่กลุ่มคนที่โกรธแค้นไม่เคยเผชิญหน้ากับพนักงานที่น่าสงสารชื่อทอม คอลลินส์เลย อย่างไรก็ตาม บาร์เทนเดอร์ให้เกียรตินักพูดตบตีโดยการสร้างเครื่องดื่มที่ตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่เขา ดังนั้น Tom Collins จึงถือได้ว่าเป็นเครื่องดื่มอย่างเป็นทางการของหม้อคนทุกที่ หรือคุณอาจคิดว่ามันเป็นระบบส่งจินที่เบา อร่อย และมีฟอง
Collins All Gin Lovers
คุณล่ะเป็นคนรักจินหรือเปล่า? เอาใจคนรักจิน! หากคุณอยู่ที่นั่น โปรดลอง Tom Collins เป็นค็อกเทลที่มีฟอง มีชีวิตชีวา และสดชื่น ซึ่งรับรองว่าจะต้องกระตุ้นจินตนาการและต่อมรับรสของคุณอย่างแน่นอน