ค็อกเทลไฮบอลเป็นค็อกเทลที่ทำง่ายและง่ายที่สุด คุณอาจส่ายหัวและประหลาดใจที่ค็อกเทลแสนอร่อยอาจเป็นเรื่องง่าย แต่เครื่องดื่มไฮบอลมีเพียงสองส่วนผสม สามอย่างถ้าคุณรู้สึกหรูหรา และสี่อย่างถ้าคุณต้องการพิสูจน์อะไรบางอย่าง ทำง่ายๆ ในครั้งต่อไปที่คุณทำค็อกเทลและเลือกสูตรไฮบอล
เครื่องดื่มไฮบอลเพื่อความซ่าขั้นสุด
สูตรอาหารไฮบอลเหล่านี้ทำให้คุณติดจมูกและต่อมรับรส เป็นวิธีที่สดชื่น รวดเร็ว และง่ายดายในการเพลิดเพลินกับเครื่องดื่ม
สก๊อตและโซดา
หนึ่งในไฮบอลที่โดดเด่นที่สุดคือสก๊อตและโซดาที่ไร้กาลเวลาและควัน เรียบง่าย มีรสชาติ และคลาสสิกเสมอ
ส่วนผสม
- สก็อตช์ 2 ออนซ์
- คลับโซดา 4 ออนซ์
- น้ำแข็ง
คำแนะนำ
- ในแก้วไฮบอลหรือคอลลินส์ เติมน้ำแข็ง สก็อตช์ และคลับโซดา
- คนให้เข้ากัน
วิสกี้และขิง
วิสกี้ไฮบอลธรรมดานี้ดื่มง่าย และคุณสามารถแต่งแต้มด้วยมะนาวหรือน้ำมะนาวเล็กน้อย หรือรสขมเล็กน้อย
ส่วนผสม
- วิสกี้ บูร์บง หรือข้าวไรย์ 2 ออนซ์
- น้ำขิง 4 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ล้อมะนาวสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในแก้วไฮบอลหรือคอลลินส์ ให้เติมน้ำแข็ง วิสกี้ และจินเจอร์เอล
- คนให้เข้ากัน
- ประดับด้วยล้อมะนาว.
วอดก้าโทนิค
หากคุณกำลังดูรอบเอวหรือต้องการค็อกเทลที่ไม่บิดเบือนจานสีมากเกินไปขณะรับประทานอาหาร วอดก้าโทนิคมีคำตอบทั้งหมด
ส่วนผสม
- วอดก้า 2 ออนซ์
- โทนิค 4 ออนซ์
- มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในแก้วไฮบอลหรือแก้วคอลลินส์ เติมน้ำแข็ง วอดก้า และโทนิค
- คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
เตกีล่าโซดา
มีวิธีอื่นที่ดีกว่าในการเพลิดเพลินกับเตกีล่านอกเหนือจากมาร์การิต้า เมื่อผสมกับคลับโซดา เตกีล่าจะมีโอกาสเปล่งประกายอย่างแท้จริง เลือกใช้วอดก้าปรุงรสหรือคลับโซดาเพื่อเติมแต่งรสชาติ
ส่วนผสม
- เตกีล่า 2 ออนซ์
- คลับโซดา 4 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- มะนาวซีกสำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในแก้วไฮบอลหรือแก้วคอลลินส์ ให้เติมน้ำแข็ง เตกีล่า และคลับโซดา
- คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
จินและโทนิค
ไฮบอลสุดคลาสสิก อันนี้แทบไม่ต้องแนะนำเลย จินที่ถูกต้องจะทำให้คุณกลายเป็นนักดื่มไฮบอลไปตลอดชีวิต
ส่วนผสม
- จิน 2 ออนซ์
- โทนิค 4 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ล้อมะนาวสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในแก้วไฮบอลหรือคอลลินส์ เติมน้ำแข็ง จิน และโทนิค
- คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยล้อมะนาว.
วอดก้าโซดา
วอดก้าโซดาเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มบาร์ยอดนิยมที่ต้องสั่ง มีส่วนผสมที่หาได้ง่าย และอาจกลืนไปกับรสชาติของเครื่องปรุงใดๆ ก็ตามที่คุณให้
ส่วนผสม
- วอดก้า 2 ออนซ์
- คลับโซดา 4 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- มะนาวซีกสำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในแก้วไฮบอลหรือคอลลินส์ เติมน้ำแข็ง วอดก้า และคลับโซดา
- คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
เหล้ารัมและโคล่า
เหล้ารัมและโคล่าอยู่เคียงข้างคุณเมื่อคุณต้องการอะไรที่หวานแต่ไม่หวานเกินไป และต้องการอะไรที่เขตร้อนโดยไม่ต้องมีส่วนผสมมากมายหรือรายการร้านขายของชำ
ส่วนผสม
- เหล้ารัมเครื่องเทศหรือเหล้ามะพร้าว 2 ออนซ์
- โคล่า 4 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ล้อมะนาวสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในแก้วไฮบอลหรือแก้วคอลลินส์ ให้เติมน้ำแข็ง เหล้ารัม และโคล่า
- คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยล้อมะนาว.
รูทเบียร์และเหล้ากาแฟ
บางครั้งเรียกว่าค็อกเทล Tootsie Roll การผสมผสานรสชาติแปลกๆ นี้ได้ผลราวกับมหัศจรรย์
ส่วนผสม
- เหล้ากาแฟ 2 ออนซ์
- รูทเบียร์ 4 ออนซ์
- น้ำแข็ง
คำแนะนำ
- ในแก้วไฮบอลหรือแก้วคอลลินส์ ให้เติมน้ำแข็ง เหล้ากาแฟ และรูทเบียร์
- คนให้เข้ากัน
คัมพารีและโซดา
ลองพิจารณาอเมริกาโน่เวอร์ชันลิตรนี้ ซึ่งเพิ่มเวอร์มุตหวานหนึ่งออนซ์
ส่วนผสม
- 2 ออนซ์ คัมพารี
- คลับโซดา 4 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ล้อมะนาวสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในแก้วไฮบอลหรือคอลลินส์ เติมน้ำแข็ง คัมพารี และคลับโซดา
- คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยล้อมะนาว.
วอดก้าสตรอเบอร์รี่และมะนาวมะนาวโซดา
ทำให้ไฮบอลสองส่วนผสมของคุณระเบิดรสชาติออกมา หากต้องการเจาะลึกยิ่งขึ้น คุณสามารถผสมสตรอเบอร์รี่หั่นเป็นชิ้นๆ ก่อนเติมส่วนผสมลงในแก้ว
ส่วนผสม
- วอดก้าสตรอเบอร์รี่ 2 ออนซ์
- โซดามะนาว-มะนาว 4 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- สตรอเบอร์รี่ฝานสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในแก้วไฮบอลหรือแก้วคอลลินส์ เติมน้ำแข็ง วอดก้าสตรอเบอร์รี่ และโซดาเลมอนไลม์
- คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสไลซ์
เหล้าราสเบอร์รี่ และ เลมอนคลับโซดา
ถ้าไม่อยากใช้เลมอนคลับโซดา ก็เลือกใช้น้ำโซดาธรรมดาได้เสมอ หากคุณมีผลไม้สดเพิ่มเติม คุณสามารถผสมราสเบอร์รี่เล็กน้อยได้เช่นกัน
ส่วนผสม
- เหล้าราสเบอร์รี่ 2 ออนซ์
- คลับโซดา 4 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ราสเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในแก้วไฮบอลหรือคอลลินส์ เติมน้ำแข็ง เหล้าราสเบอร์รี่ และคลับโซดา
- คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่
Aperol และ Club Soda
ลองพิจารณาว่านี่เป็นแก้วทรงสูงของ Aperol spritz; สิ่งเดียวที่ข้ามไปคือสปาร์กลิ้งไวน์
ส่วนผสม
- 2 ออนซ์ Aperol
- คลับโซดา 4 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ส้มฝานสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในแก้วไฮบอลหรือคอลลินส์ เติมน้ำแข็ง อะเพอรอล และคลับโซดา
- คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยส้มฝาน
จินและไลม์คลับโซดา
ไฮบอลนี้มีรสชาติของจินริคกี้ทั้งหมดโดยไม่มีความเจ็บปวดที่มาพร้อมกับการคั้นน้ำมะนาว
ส่วนผสม
- จิน 2 ออนซ์
- โซดาไลม์คลับโซดา 4 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- มะนาวซีกสำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในแก้วไฮบอลหรือคอลลินส์ เติมน้ำแข็ง จิน และโซดาไลม์คลับ
- คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
เหล้ารัมและจินเจอร์เอล
กลิ่นเครื่องเทศของจินเจอร์เอลเข้ากันได้ดีกับกลิ่นหวานของเหล้ารัม
ส่วนผสม
- เหล้ารัม 2 ออนซ์
- น้ำขิง 4 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- มะนาวซีกสำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในแก้วไฮบอลหรือคอลลินส์ ให้เติมน้ำแข็ง เหล้ารัม และจินเจอร์เอล
- คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
เฟอร์เน็ตและโคล่า
บางครั้งเรียกว่า fernet con coca กลิ่นหวานของโคล่าทำให้รสขมของ Fernet นุ่มนวล
ส่วนผสม
- 2 ออนซ์ เฟอร์เน็ต
- โคล่า 4 ออนซ์
- น้ำแข็ง
คำแนะนำ
- ในแก้วไฮบอลหรือแก้วคอลลินส์ ให้เติมน้ำแข็ง เฟอร์เน็ต และโคล่า
- คนให้เข้ากัน
พายุเล็กน้อย: ดาร์กรัมและเบียร์ขิง
มืดครึ้มและมีพายุเล็กน้อย ข้ามน้ำมะนาวเพื่อให้ได้ค็อกเทลที่มีส่วนผสม 2 ส่วนผสมที่สมดุล
ส่วนผสม
- ดาร์กรัม 2 ออนซ์
- เบียร์ขิง 4 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ล้อมะนาวสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในแก้วไฮบอลหรือแก้วคอลลินส์ เติมน้ำแข็งและเหล้ารัมสีเข้ม
- ปิดท้ายด้วยเบียร์ขิง.
- ประดับด้วยล้อมะนาว.
วอดก้าวานิลลาและเชอร์รี่โคล่า
ไม่มีเหตุผลที่จะไม่ทำให้ไฮบอลของคุณกลายเป็นของหวานเหลว
ส่วนผสม
- วอดก้าวานิลลา 2 ออนซ์
- เชอร์รี่โคล่า 4 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- เชอร์รี่สำหรับตกแต่ง ไม่จำเป็น
คำแนะนำ
- ในแก้วไฮบอลหรือแก้วคอลลินส์ เติมน้ำแข็ง วอดก้าวานิลลา และโคล่าเชอร์รี่
- คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยเชอร์รี่หากต้องการ
สูตรไฮบอลฉ่ำ
หากคุณชอบไฮบอลที่เน้นผลไม้ คุณไม่ควรพลาดกับไฮบอลค็อกเทลที่สดชื่นและสดชื่นเหล่านี้
จินและน้ำเกรพฟรุต
อาจเลิกคิ้วเล็กน้อยเมื่อนึกถึงจินจูนิเปอร์ที่มีกลิ่นรสขมของเกรปฟรุต แต่บางสิ่งบางอย่างเกี่ยวกับส่วนผสมทั้งสองนี้รวมกันทำให้พวกเขาร้องเพลงได้อย่างแน่นอน
ส่วนผสม
- จิน 2 ออนซ์
- น้ำเกรพฟรุต 4 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- เกรปฟรุตลิ่มสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในแก้วไฮบอลหรือคอลลินส์ ให้เติมน้ำแข็ง จิน และน้ำเกรพฟรุต
- คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยเกรปฟรุตลิ่ม
วอดก้าและน้ำมะนาว
ขมวดคิ้วกับลูกส้มรสเปรี้ยวนี้! หากต้องการเพิ่มความหวาน ให้ใช้วอดก้าวานิลลาหรือวิปครีม ถ้ามะนาวคือแยมของคุณ ให้แลกมะนาวแทน
ส่วนผสม
- วอดก้า 2 ออนซ์
- น้ำมะนาว 4 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- มะนาวซีกสำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ใส่น้ำแข็ง วอดก้า และน้ำมะนาวลงในแก้วไฮบอลหรือแก้วคอลลินส์
- คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
เหล้ารัมมะพร้าวและน้ำสับปะรด
ชอบพิซซ่าแสนอร่อยแต่ไม่ชอบเก็บส่วนผสมไว้ใช่ไหม? ยินดีต้อนรับสู่สุดยอดทางลัด
ส่วนผสม
- เหล้ารัมมะพร้าว 2 ออนซ์
- น้ำสับปะรด 4 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- สับปะรดซีกสำหรับโรยหน้า ไม่จำเป็น
คำแนะนำ
- ในแก้วไฮบอลหรือแก้วคอลลินส์ ใส่น้ำแข็ง เหล้ารัมมะพร้าว และน้ำสับปะรด
- คนให้เข้ากัน
- โรยหน้าด้วยสับปะรดผ่าซีกหากต้องการ
ไขควง
ค็อกเทลไขควงเป็นค็อกเทลไฮบอลที่ได้รับการโหวตว่ามีแนวโน้มที่จะให้วิตามินซีในปริมาณที่เหมาะสมที่สุดในแต่ละวัน และ C นั้นมีไว้สำหรับค็อกเทล
ส่วนผสม
- วอดก้า 2 ออนซ์
- น้ำส้ม 4 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ส้มฝานสำหรับตกแต่ง ไม่จำเป็น
คำแนะนำ
- ในแก้วไฮบอลหรือแก้วคอลลินส์ เติมน้ำแข็ง วอดก้า และน้ำส้ม
- คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยส้มฝานหากต้องการ
ค็อกเทลไฮบอลพร้อมมิกเซอร์ที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม
ชาเย็น คอมบูชา และน้ำมะพร้าวล้วนเป็นมิกเซอร์ที่อร่อยในไฮบอล ดังนั้นหากคุณไม่เคยคิดที่จะผสมสิ่งเหล่านี้กับเหล้ามาก่อน ลองดูสิ! ต่อมรับรสของคุณจะขอบคุณ
วิสกี้และชาเขียวเย็น
ทานท็อดดี้ร้อนแต่เย็นโดยใช้ชาเขียวเย็น สารต้านอนุมูลอิสระเป็นเพียงโบนัส
ส่วนผสม
- วิสกี้ 2 ออนซ์
- ชาเขียวเย็น4ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ล้อเลมอนสำหรับตกแต่ง ไม่จำเป็น
คำแนะนำ
- ในแก้วไฮบอลหรือแก้วคอลลินส์ เติมน้ำแข็ง วิสกี้ และชาเขียว
- คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยมะนาวล้อหากต้องการ
วอดก้าและคอมบูชา
คอมบูชารสชาติใดก็ได้ที่ใช้ได้ผลที่นี่ เนื่องจากวอดก้ามีจานสีที่สะอาดและกรอบ
ส่วนผสม
- วอดก้า 2 ออนซ์
- คอมบูชา 4 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- มะนาวฝานและมิ้นต์สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในแก้วไฮบอลหรือแก้วคอลลินส์ เติมน้ำแข็ง วอดก้า และคอมบูชา
- คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยมะนาวซีกและสะระแหน่
เตกีล่าและน้ำมะพร้าว
เติมน้ำมะพร้าวและสุราเล็กน้อย ถ้าเตกีล่าไม่เหมาะกับคุณ เหล้ารัมและวอดก้าก็เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน
ส่วนผสม
- เตกีล่า 2 ออนซ์
- น้ำมะพร้าว4ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ล้อมะนาวสำหรับตกแต่ง ไม่จำเป็น
คำแนะนำ
- ในแก้วไฮบอลหรือแก้วคอลลินส์ ให้เติมน้ำแข็ง เตกีล่า และน้ำมะพร้าว
- คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยล้อมะนาว.
หัวใจของไฮบอลค็อกเทล
ค็อกเทลไฮบอลใช้อัตราส่วนง่ายๆ 2:4 สุราสองส่วน ไม่ว่าจะเป็นเหล้าหรือเหล้า และเครื่องผสมที่ไม่มีแอลกอฮอล์สี่ส่วน เช่น คลับโซดา น้ำผลไม้ หรือแม้แต่ชา สามารถใช้เครื่องผสมขนาด 6 ออนซ์ได้อย่างง่ายดายเช่นกัน ขึ้นอยู่กับขนาดของแก้ว
ไฮบอลขั้นพื้นฐาน
ทำตามสูตรนี้เพื่อสร้างคอมโบไฮบอลของคุณเอง
ส่วนผสม
- สุรา 2 ออนซ์ (วอดก้า เหล้ารัม จิน เตกีล่า สก๊อต วิสกี้ เหล้าผลไม้)
- มิกเซอร์ขนาด 4-6 ออนซ์ (คลับโซดารสหรือธรรมดา โคล่าปรุงแต่งหรือธรรมดา น้ำผลไม้ ชาแช่เย็น)
- น้ำแข็ง
- เครื่องปรุงเสริมรสชาติ
คำแนะนำ
- ในแก้วไฮบอลหรือแก้วคอลลินส์ เติมน้ำแข็ง สปิริต และมิกเซอร์
- คนให้เข้ากัน
- เพิ่มการตกแต่ง
เครื่องดื่มไฮบอลที่ส่งเสียงกริ๊ก
ค็อกเทลไฮบอลอาจเป็นค็อกเทลที่ไม่ค่อยมีคนชื่นชมมากที่สุด ด้วยส่วนผสมเพียงสองอย่างก่อนที่จะถึงเส้นชัยของค็อกเทล ฮีโร่ผู้ไม่มีใครร้องและผู้ปฏิบัติงานนอกเครื่องแบบของโลกค็อกเทล ถึงเวลาค้นหาความลับของไฮบอลแล้วไม่ใช่หรือ?