สุดสัปดาห์วันแห่งความทรงจำเป็นจุดเริ่มต้นของฤดูร้อน สุดสัปดาห์นี้จัดขึ้นในวันจันทร์สุดท้ายของเดือนพฤษภาคม โดยมักจะมีอากาศอบอุ่นและมีแนวโน้มว่าจะมีพระอาทิตย์ขึ้นที่ขอบฟ้า ไม่ว่าคุณจะเฉลิมฉลองกับเพื่อนหรือครอบครัว จิบเครื่องดื่มวัน Memorial Day สักสองสามแก้ว และจะไม่มีใครเสียใจหากคุณนำค็อกเทลมาเสิร์ฟที่บาร์บีคิว
แซงเกรียแดง
แซงเกรียทำง่ายสำหรับกลุ่มหากจำเป็น ทำให้เป็นค็อกเทลวันแห่งความทรงจำที่สมบูรณ์แบบ เพื่อเป็นโบนัสเพิ่มเติม นี่คือสีแดงเฉดที่สวยงาม
ส่วนผสม
- ไวน์แดง 4 ออนซ์
- เหล้าส้ม 3 ออนซ์
- น้ำส้มคั้นสด ½ ออนซ์
- น้ำเชื่อมธรรมดา ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ส้มฝานสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ให้เติมน้ำแข็ง ไวน์แดง เหล้าส้ม น้ำส้ม และน้ำเชื่อมง่ายๆ
- เขย่าให้ชิลล์
- เทลงในแก้วไวน์บนน้ำแข็งสด
- ตกแต่งด้วยส้มฝาน
หมาเค็ม
ค็อกเทลเกรย์ฮาวด์สุดคลาสสิกที่กระซิบถึงฤดูร้อนราวกับสายลมบนต้นไม้
ส่วนผสม
- มะนาวซีกและเกลือสำหรับขอบ
- วอดก้า 2 ออนซ์
- น้ำเกรพฟรุตคั้นสด 4 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- เกรปฟรุตลิ่มสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในการเตรียมขอบ ให้ถูขอบกระจกด้วยลิ่มมะนาว
- ใส่เกลือบนจานรอง จุ่มเกลือลงครึ่งหนึ่งหรือทั้งขอบแก้วเพื่อเคลือบ
- ใส่น้ำแข็ง วอดก้า และน้ำเกรพฟรุตลงในแก้วทรงสูง
- คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยเกรปฟรุตลิ่ม
บลูลากูน
ไม่ว่าคุณจะใช้เวลาสุดสัปดาห์วันแห่งความทรงจำริมสระน้ำ ริมทะเล หรือฝันถึงน้ำ ค็อกเทลนี้ก็ช่วยเติมเต็มความฝัน
ส่วนผสม
- วอดก้า 2 ออนซ์
- บลูคูราเซา 1 ออนซ์
- น้ำมะนาว 4 ออนซ์
- น้ำเชื่อมง่ายๆ ¼ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- มะนาวฝานและเชอร์รี่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ใส่น้ำแข็ง วอดก้า บลูคูราเซา น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมง่ายๆ ในเชคเกอร์ค็อกเทล
- เขย่าให้ชิลล์
- เทลงในแก้วทรงสูงบนน้ำแข็งสด
- ตกแต่งด้วยมะนาวฝานและเชอร์รี่
เฮอริเคน
ค็อกเทลเขตร้อนนี้จะช่วยให้สมองของคุณพร้อมสำหรับฤดูร้อนหลังจากจิบเพียงครั้งเดียว
ส่วนผสม
- ไลท์รัม 2 ออนซ์
- 1½ ออนซ์ ดาร์กรัม
- น้ำส้มคั้นสด 1 ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด 1 ออนซ์
- น้ำเชื่อมธรรมดา ½ ออนซ์
- น้ำเสาวรส ½ ออนซ์
- เกรนาดีน ¼ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ให้เติมน้ำแข็ง เหล้ารัมสีอ่อน เหล้ารัมสีเข้ม น้ำส้ม น้ำมะนาว น้ำเชื่อมธรรมดา น้ำเสาวรส และเกรนาดีน
- เขย่าให้ชิลล์
- เทลงในแก้วพายุเฮอริเคนหรือไฮบอลบนน้ำแข็งสด
- ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
โมจิโต้
ผสมอาหารเรียกน้ำย่อยที่สดชื่นในฤดูร้อนได้อย่างรวดเร็ว แต่ระวัง เมื่อมีคนเห็นโมฮิโต้ ทุกคนก็จะอยากกินเหมือนกัน เป็นเครื่องดื่มผสมวันแห่งความทรงจำที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเริ่มต้นปาร์ตี้!
ส่วนผสม
- ใบสะระแหน่สด 5-7 ใบ
- เหล้ารัมเงิน 2 ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด 3 ออนซ์
- น้ำเชื่อมธรรมดา ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- คลับโซดาราดหน้า
- กิ่งมิ้นต์และมะนาวซีกสำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่ใบมิ้นต์ผสมกับน้ำเชื่อมเล็กน้อย
- เติมน้ำแข็ง เหล้ารัม น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมที่เหลือ
- เขย่าให้ชิลล์
- อย่าเครียด เทใส่แก้วไฮบอล
- ตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่และมะนาวฝาน
Aperol Spritz
Aperol spritz สีพระอาทิตย์ตกเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในช่วงฤดูร้อน ดังนั้นเริ่มต้นฤดูร้อนตอนนี้ด้วยการจิบสักแก้ว ไม่ว่าคุณจะเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มพร้อมอาหารมื้อสายหรือต้องการสบายๆ Aperol spritz ก็ตอบโจทย์ความต้องการ
ส่วนผสม
- 3 ออนซ์ โปรเซคโก
- 2 ออนซ์ Aperol
- คลับโซดา 1 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ส้มฝานสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ใส่น้ำแข็ง โพรเซคโก อะเพรอล และคลับโซดาในแก้วไวน์
- คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยส้มฝาน
น้ำมะนาวเสียบไม้
คิดถึงฤดูร้อนก็นึกถึงรถขายไอศกรีมและแผงขายน้ำมะนาวสุดคลาสสิก หรืออย่างน้อยน้ำมะนาวสักแก้วจะสดชื่นแค่ไหนหลังจากทำงานกลางแดด
ส่วนผสม
- วอดก้ามะนาว 2 ออนซ์
- เหล้าวานิลลา ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- น้ำมะนาวราดหน้า
- กิ่งสมุนไพรสำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในแก้วทรงสูง เติมน้ำแข็ง วอดก้ามะนาว และเหล้าวานิลลา
- ราดหน้าด้วยน้ำมะนาว
- คนให้เข้ากัน
- โรยหน้าด้วยกิ่งสมุนไพร
ชาบูร์บง
ปลุกเร้าวันแห่งความทรงจำและยกระดับชาหวานของคุณขึ้นอีกระดับด้วยบูร์บง
ส่วนผสม
- 1½ ออนซ์บูร์บง
- น้ำเชื่อมธรรมดา 3 ออนซ์
- เหล้าน้ำผึ้ง ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ชาเย็นราดหน้า
- มะนาวล้อและกิ่งสะระแหน่สำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในแก้วทรงสูง เติมน้ำแข็ง บูร์บง น้ำเชื่อม และเหล้าน้ำผึ้ง
- ราดหน้าด้วยชาเย็น
- คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยล้อมะนาวและก้านมิ้นต์
เบอร์รี่ล่อ
อัปเกรด Moscow Mule เครื่องเทศสุดคลาสสิกของคุณด้วยผลไม้กวน
ส่วนผสม
- ¼ ถ้วย บลูเบอร์รี่สด
- วอดก้า 2 ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- เบียร์ขิงราดหน้า
- ก้านโรสแมรี่สำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในแก้วทองแดงหรือแก้วหิน บลูเบอร์รี่ปนๆ
- เติมน้ำแข็ง วอดก้า และน้ำมะนาว
- ปิดท้ายด้วยเบียร์ขิง.
- คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยก้านโรสแมรี่
มาร์การิต้าแตงโม
แตงโมมีความหมายเหมือนกันกับฤดูร้อน ตั้งแต่เชอร์เบทไปจนถึงแตงโมสดชิ้นฉ่ำๆ คุณจะต้องอยากบีบมันใส่แก้วเลย
ส่วนผสม
- เตกีล่า 2 ออนซ์
- น้ำแตงโม 3 ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด 3 ออนซ์
- เหล้าส้ม ½ ออนซ์
- น้ำเชื่อมง่ายๆ ¼ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ริบบิ้นมะนาวสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ให้เติมน้ำแข็ง เตกีล่า น้ำแตงโม น้ำมะนาว เหล้าส้ม และน้ำเชื่อมธรรมดา
- เขย่าให้ชิลล์
- เทลงในแก้วทรงสูงบนน้ำแข็งสด
- ตกแต่งด้วยริบบิ้นมะนาว
แซงเกรียผลไม้ใส่ไส้
เลือกใช้แซงเกรียที่เบากว่าพร้อมรสชาติผลไม้ เพื่อเป็นโบนัสเพิ่มเติม เครื่องปรุงนี้สามารถใช้เป็นของว่างหลังดื่มได้
ส่วนผสม
- โซวิญง บลังค์ 3 ออนซ์
- เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ออนซ์
- เหล้าส้ม ½ ออนซ์
- วอดก้าสตรอเบอร์รี่ ½ ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด ¼ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- คลับโซดาราดหน้า
- มะนาวฝาน และสตรอว์เบอร์รีฝานสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง, โซวีญง บลัง, เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์, เหล้าส้ม, วอดก้าสตรอเบอร์รี่ และน้ำมะนาว
- เขย่าให้ชิลล์
- เทลงในแก้วทรงสูงบนน้ำแข็งสด
- เติมคลับโซดา.
- ตกแต่งด้วยมะนาวฝานและสตรอเบอร์รี่ฝาน
จินกระเพราทุบ
โหระพาเป็นสมุนไพรแห่งฤดูร้อนและจินวิญญาณ มาร่วมสัมผัสจิตวิญญาณแห่งฤดูร้อนในวันแห่งความทรงจำนี้ด้วยการผสมผสานทั้งสองอย่างเข้าด้วยกัน เพิ่มความสดชื่นให้กับกิจวัตรประจำวันของคุณด้วยจินและสมุนไพรสดในเทคนี้
ส่วนผสม
- ใบกระเพราสด 2-3 ใบ
- จิน 2 ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด 3 ออนซ์
- น้ำเชื่อมง่ายๆ ¼ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ก้านกะเพราสำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่ใบโหระพากับน้ำเชื่อมง่ายๆ
- ใส่น้ำแข็ง จิน และน้ำมะนาว
- เขย่าให้ชิลล์
- เทลงในแก้วหินบนน้ำแข็งสด
- โรยหน้าด้วยกิ่งโหระพา
กิมเล็ตแตงกวา
แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วสว่านจะมาในแก้วมาร์ตินี่ แต่การใช้แก้วนั้นนำทางเป็นกลุ่มอาจเป็นเรื่องยาก ดังนั้นเพลิดเพลินไปกับเวอร์ชันที่เรียบง่ายนี้บนโขดหิน
ส่วนผสม
- 2-3ล้อแตงกวา
- จิน 2 ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด 3 ออนซ์
- น้ำเชื่อมธรรมดา ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ล้อแตงกวาสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมแตงกวากับน้ำเชื่อมง่ายๆ
- เติมน้ำแข็ง จิน น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมที่เหลือ
- เขย่าให้ชิลล์
- เทลงในแก้วหินบนน้ำแข็งสด
- ประดับด้วยล้อแตงกวา
โฟเซ่
โรเซ่หนึ่งแก้วเป็นวิธีที่ดีในการเอาชนะความร้อนระอุในฤดูร้อน แต่โฟรเซ่ยังเป็นวิธีที่เร็วกว่าอีกด้วย ทำได้ประมาณสี่มื้อ
ส่วนผสม
- 1 ขวด 750mL ไวน์โรเซ่แช่เย็น
- น้ำมะนาวคั้นสด 3 ออนซ์
- 2 ออนซ์ Aperol
- น้ำเชื่อมธรรมดา 2 ออนซ์
- น้ำแข็ง 3 ถ้วย
คำแนะนำ
- ใส่น้ำแข็ง โรเซ่ น้ำมะนาว อะเพรอล และน้ำเชื่อมง่ายๆ ในเครื่องปั่น
- ปั่นให้เนียน
- เทใส่แก้วเสิร์ฟ
เคปคอดเดอร์
อาจเป็นค็อกเทลไฮบอลที่คลาสสิกและเปรี้ยวที่สุด คุณแทบจะได้ยินเสียงคลื่นทะเลบนแหลมระหว่างจิบ คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อประสบการณ์ทาร์ต
ส่วนผสม
- 1½ ออนซ์วอดก้า
- น้ำแข็ง
- น้ำแครนเบอร์รี่ราดหน้า
- กิ่งมิ้นต์สำหรับประดับ
คำแนะนำ
- ใส่น้ำแข็งและวอดก้าในแก้วทรงสูง
- ราดหน้าด้วยน้ำแครนเบอร์รี่
- ตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่
ฟรุตพันช์ไฮบอล
เครื่องดื่มนี้อาจไม่ได้มีสีสันสดใสเหมือนพันช์ผลไม้ แต่มั่นใจได้เลยว่าจะมีครบทุกรสชาติ
ส่วนผสม
- เหล้ารัม 2 ออนซ์
- เหล้าเชอร์รี่ออนซ์
- ¾ ออนซ์ น้ำมะนาวคั้นสด
- เหล้าสับปะรด ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- คลับโซดาราดหน้า
- สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และกิ่งมิ้นต์สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในแก้วทรงสูง ใส่น้ำแข็ง เหล้ารัม เหล้าเชอร์รี่ น้ำมะนาว และเหล้าสับปะรด
- เติมคลับโซดา.
- คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และกิ่งมิ้นต์
สะดือเลือน
ค็อกเทลที่ขับเคลื่อนด้วยวิตามินนี้เหมาะสำหรับบาร์บีคิวมื้อสายหรือเมื่อคุณต้องการจิบเครื่องดื่มที่มีฟองน้อยลงและดื่มเหล้า
ส่วนผสม
- เหล้าพีช 3 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- น้ำส้มราดหน้า
- ล้อสีส้มสำหรับประดับ
คำแนะนำ
- ในแก้วหิน เติมน้ำแข็งและเหล้าพีช
- ราดหน้าด้วยน้ำส้ม
- คนให้เข้ากัน
- ประดับด้วยล้อสีส้ม.
สตรอเบอร์รี่รีเฟรชเชอร์
ดื่มด่ำกับรสชาติฤดูร้อนที่กำลังจะมาถึงด้วยสตรอเบอร์รี่เพิ่มความสดชื่น
ส่วนผสม
- วอดก้าสตรอเบอร์รี่ 2 ออนซ์
- เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- น้ำขิงราดหน้า
- กิ่งมิ้นต์และสตรอเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในแก้วสูง ใส่น้ำแข็ง วอดก้าสตรอเบอร์รี่ เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ และน้ำมะนาว
- ปิดท้ายด้วยจินเจอร์เอล.
- คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยก้านมิ้นต์และสตรอเบอร์รี่
จิน ริกกี้
บาร์บีคิวสุดสัปดาห์หรือวันหยุดยาวก็คู่ควรกับเครื่องดื่มทำง่ายๆ
ส่วนผสม
- จิน 2 ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด 3 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- คลับโซดาราดหน้า
- มะนาวซีกสำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ใส่น้ำแข็ง จิน และน้ำมะนาวลงในแก้วทรงสูง
- คนให้เข้ากัน
- เติมคลับโซดา.
- ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
เครื่องดื่มวันแห่งความทรงจำเพื่อเริ่มต้นฤดูร้อน
เนื่องจากการเริ่มต้นฤดูร้อนอย่างไม่เป็นทางการซึ่งตรงกับสุดสัปดาห์เดียวกับวันแห่งความทรงจำ คุณสามารถเพิ่มสีสันให้กับการรวมกลุ่มหรืองานเฉลิมฉลองด้วยค็อกเทล ไม่ว่าคุณจะเลือกใช้ธีมสีแดง สีขาว และสีน้ำเงิน หรือดื่มเครื่องดื่มสุดคลาสสิกในฤดูร้อน อย่าลืมเพิ่มค็อกเทลวันแห่งความทรงจำลงในรายการซื้อของ