ไม่มีอะไรที่เหมือนกับการเดินเล่นในสวนดอกไม้ กลิ่นหอมหวานของดอกไม้ที่อยู่รอบตัวคุณ ราวกับว่าคุณอยู่ในสปาที่ดีที่สุดในโลก อโรมาเธอราพีจากธรรมชาติ! ไม่เสมอไป กลิ่นหอมหวานเหล่านี้มักมีไว้เพื่อดึงดูดแมลงผสมเกสรบางประเภท และแมลงผสมเกสรบางชนิดอาจไม่ดึงดูดกลิ่นที่ "ดี" โดยทั่วไป โลกพืชเต็มไปด้วยดอกไม้เหม็นทั้งพืชหายากและพืชทั่วไป
พืชเหม็นจากทั่วโลก
แม้ว่าจะมีพืชและดอกไม้หลายชนิดที่มีกลิ่นเหม็นซึ่งมักพบเฉพาะในป่าหรือในสวนพฤกษศาสตร์เท่านั้น แต่ก็ยังมีพืชและดอกไม้อีกมากมายที่คุณอาจพิจารณาปลูกในสวนของคุณเอง บางชนิดอาจไม่ใช่สิ่งที่คุณเรียกว่าน่าดึงดูดในความหมายดั้งเดิมของคำนี้ แต่จริงๆ แล้วบางชนิดก็เป็นพืชสวนยอดนิยมที่อาจทำให้คุณประหลาดใจ
ลิ้นปีศาจ
รู้จักกันในชื่อ Devil's Tongue หรือ Voodoo Lily ดอกไม้เหม็นของ Amorphophallus konjac มีถิ่นกำเนิดทางตอนใต้ตอนกลางของประเทศจีน และจะบานทุกๆ 10 ปีหรือประมาณนั้น ดอกมีกลิ่นฉุนชัดเจนเหมือนเนื้อเน่า ซึ่งดึงดูดแมลงผสมเกสรบางชนิด กลิ่นจะคงอยู่นานหลายวัน และคงอยู่แม้ในขณะที่ดอกไม้เริ่มเหี่ยวเฉา
ลิ้นของปีศาจนั้นแข็งแกร่งในเขต 6 ถึง 11 และเติบโตจากเหง้าเนื้อหนา ทุกปีจะมีใบซึ่งไม่มีกลิ่นเหมือนกับดอกไม้ ใช้เวลาหลายปีกักเก็บพลังงานไว้ในหัวก่อนที่จะออกดอกในที่สุด
ดอกไม้ศพ
ดอกไม้ศพหรือที่รู้จักกันในชื่อ Titan arum (Amorphophallus titanum) เป็นดอกไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลก นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในสิ่งที่มีกลิ่นเหม็นที่สุดอีกด้วย ดอกศพจะบานทุกๆ เจ็ดถึงเก้าปี และเมื่อดอกใหญ่ (ซึ่งมีลักษณะค่อนข้างเหมือนเนื้อดิบ) เปิดออก ก็จะส่งกลิ่นเหม็นแห่งความตายและเนื้อเน่า การบานสะพรั่งอยู่ได้เพียง 24 ถึง 36 ชั่วโมงก่อนที่จะเหี่ยวเฉา หลังจากนั้นพืชจะกลับไปเก็บพลังงานในหัวอันมหึมาของมันเพื่อการบานสะพรั่งครั้งต่อไป
ดอกไม้ศพมีถิ่นกำเนิดในป่าฝนของเกาะสุมาตรา อินโดนีเซีย และถือเป็นพืชใกล้สูญพันธุ์ โดยมีตัวอย่างน้อยกว่า 1,000 ตัวอย่างที่ยังคงเติบโตในป่า สวนพฤกษศาสตร์หลายแห่งยังปลูกดอกไม้เหม็นนี้ไว้ด้วย ดังนั้นหากคุณมีดอกไม้เหม็นอยู่ใกล้ๆ ก็คุ้มค่าที่จะไปเยี่ยมชมอย่างแน่นอน แค่. อาจลองจับจมูกของคุณหากคุณตัดสินใจที่จะไปเยี่ยม
Bulbophyllum Phalaenopsis
เวลาที่คนส่วนใหญ่นึกถึงกล้วยไม้ พวกเขานึกถึงดอกไม้ที่สง่างาม ละเอียดอ่อน โค้งงอ อาจมีกลิ่นหอมอ่อนๆ Phalaenopsis bulbophyllum ไม่ใช่กล้วยไม้ชนิดนั้น เมื่อบานสะพรั่งจะออกช่อดอกเล็กๆ หลายๆ ดอกที่มีลักษณะคลุมเครือคล้ายกับสีของเนื้อเน่าและมีกลิ่นที่เข้ากัน แต่กลับแปลกมากขึ้น! ดอกไม้เล็กๆ แต่ละดอกของพืชชนิดนี้ยังผลิต pappilae ซึ่งเป็นส่วนขยายเนื้อที่ดูเหมือนหนอนกำลังดิ้นไปมาบนดอกไม้ที่มีกลิ่นเหม็น
จุดประสงค์ของกลิ่นเหม็นของดอกไม้ทั้งหมดนี้เหรอ? แมลงวันซากศพซึ่งเป็นแมลงผสมเกสรหลักของกล้วยไม้สกุลฟาแลนนอปซิสในป่าในถิ่นอาศัยตามธรรมชาติของปาปัว นิวกินีเป็นที่สนใจของแมลงวันชนิดนี้
พืชซากศพ
พืชซากศพ Stapelia gigantea เป็นพืชอวบน้ำที่มีถิ่นกำเนิดในพื้นที่ทะเลทรายของประเทศแทนซาเนียและแอฟริกาใต้ ซึ่งเติบโตได้สูงประมาณแปดนิ้ว โดยมีลำต้นที่หนาและอ้วนสามารถหนาได้ถึงหนึ่งนิ้วครึ่ง สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ส่วนที่เหม็น ไม่ นั่นเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อช่วงกลางวันสั้นลงกระตุ้นให้ต้นไม้ออกดอกก้านดอกและบานสะพรั่ง ดอกมีรอยย่นสีเหลืองแดง คล้ายปลาดาวตัวใหญ่ เหม็นอับ อาศัยอยู่ในทะเลทราย กลิ่นเหม็นของเนื้อเน่า
กลิ่นนี้แน่นอนว่าดึงดูดแมลงวัน ซึ่งเป็นแมลงผสมเกสรหลักของ Stapelia gigantea ระหว่างกลิ่น สี และขนาดที่ใหญ่ของดอกไม้ ฉันทามติว่าต้นไม้เหม็นนี้พยายามอย่างเต็มที่ที่จะแสดงราวกับว่ามันเป็นซากศพ เพียงรอให้แมลงวันมาเยี่ยม
มงกุฎอิมพีเรียล
หรือที่รู้จักกันในชื่อ Fritillaria หรือ Crown Fritillary หลอดไฟที่บานในฤดูใบไม้ผลินี้เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวสวนในบ้านแม้ว่าจะมีความสวยงามอย่างไม่ต้องสงสัยด้วยกระจุกดอกไม้รูประฆังสีแดง สีส้มหรือสีเหลือง แต่พืชที่แข็งแกร่งนี้ (แข็งแกร่งในโซน 5 ถึง 9) ก็มีข้อเสียเปรียบประการหนึ่ง เว้นแต่ว่าคุณจะชอบกลิ่นสกั๊งค์
การบานของมงกุฎอิมพีเรียลมีกลิ่นคล้ายมัสกี้ชัดเจน มันไม่ได้น่ารังเกียจเท่ากับต้นไม้บางชนิดในรายการนี้ แต่ก็ยังไม่ใช่สิ่งที่คุณต้องการเข้าใกล้และเป็นส่วนตัวด้วย ชาวสวนบางคนถือว่ากลิ่นนี้เป็นโบนัส เนื่องจากจะช่วยกันหนูและสัตว์ฟันแทะอื่นๆ ที่ไม่ชอบกลิ่น ให้อยู่ห่างจากสวน
ซีฮอลลี่
ซีฮอลลี่ (Eryngium) เป็นดอกไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว บุปผาซึ่งมีลักษณะคล้ายกับดอกทีเซล ล้อมรอบด้วยกาบที่ดูแหลมคมซึ่งมีสีฟ้าโดดเด่น เช่นเดียวกับสีขาวหรือสีเทาเงิน พวกมันเป็นพืชที่แข็งแกร่ง: แข็งแกร่งในโซน 4 ถึง 9 ทนแล้ง เจริญเติบโตได้แม้ในดินแห้งและเป็นทราย
มีข้อเสียอยู่ประการหนึ่ง กลิ่นของดอกซีฮอลลี่ตามที่ชาวสวนส่วนใหญ่กล่าวไว้ คล้ายกับกลิ่นอึแมวหรือสุนัข ดังนั้นจึงไม่ใช่ตัวเลือกไม้ตัดดอกที่ดีนัก แต่กลิ่นนี้ดูเหมือนจะไล่กวางได้ ดังนั้นหากคุณมีกวางแทะต้นไม้ คุณอาจต้องปลูกซีฮอลลี่
ลันตานา
ลันตานาเป็นพืชอีกชนิดหนึ่งที่ชาวสวนหลายคนคงรู้จัก แม้ว่าคุณจะไม่ได้ปลูกก็ตาม ต้นไม้สีสันสดใสเหล่านี้มักใช้ในตะกร้าแขวน ภาชนะ หรือคลุมดิน ดอกไม้เล็กๆ ที่สดใสมักมีคุณภาพเกือบเรืองแสง ทำให้เกิดสีสันที่ชัดเจนในสวน นอกจากนี้ยังเป็นที่สนใจของแมลงผสมเกสรหลายชนิด รวมถึงผีเสื้อหลายสายพันธุ์
แล้วข้อเสียคืออะไรล่ะ? นอกเหนือจากการเป็นพิษต่อสุนัขและการถูกตราหน้าว่ารุกรานในบางพื้นที่ (รวมถึงฟลอริดา ฮาวาย และแอริโซนา) มันก็เป็นแค่กลิ่นเหม็นกลิ่นของลันทานาได้รับการอธิบายว่าเป็นเหมือนส้มหมัก กลิ่นของน้ำมันเบนซิน หรือมีกลิ่นที่ชัดเจนเหมือนฉี่แมว ขึ้นอยู่กับว่าใครเป็นผู้อธิบาย และบางคนก็บอกว่าดูเหมือนว่ามีอย่างน้อยสองสามอย่างรวมกัน ในกรณีนี้ ไม่ใช่ดอกไม้ที่มีกลิ่น แต่เป็นใบไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใบไม้ถูกบดขยี้หรือก้านหัก ซึ่งปล่อยกลิ่นที่ไม่น่ารื่นรมย์ออกมา
เปเปอร์ไวท์นาร์ซิสซัส
Paperwhite narcissus เป็นที่นิยมมากในช่วงวันหยุด คุณสามารถซื้ออุปกรณ์ต่างๆ ได้ที่ศูนย์สวนหรือเรือนเพาะชำแทบทุกแห่ง ซึ่งจะช่วยให้คุณบังคับหลอดไฟให้บานในบ้านได้ทันช่วงคริสต์มาสพอดี และพวกมันก็สวยงามอย่างไม่ต้องสงสัย ดอกไม้ที่ราวกับฤดูใบไม้ผลินั้นช่างน่ายินดีเมื่อได้เห็นในช่วงกลางฤดูหนาว
แต่กลิ่นของดอกนาร์ซิสซัสสีขาวเปเปอร์ไวท์ทำให้บางสิ่งบางอย่างเป็นที่ต้องการ อย่างน้อยก็เท่าที่บางคนกังวลแม้ว่าคนจำนวนหนึ่งจะคิดว่าตัวเองมีกลิ่นหอมหรือกลิ่นไม่มากนัก แต่คนอื่นๆ ก็ทนไม่ได้กับกลิ่นนั้น กระดาษขาวมีกลิ่นเหมือนปัสสาวะแมว ถุงเท้าสกปรก หรือแค่กลิ่นมัสกี้ทั่วไป เนื่องจากสารชีวเคมีที่เรียกว่าอินโดลซึ่งมีอยู่ในดอกไม้หลายชนิด น้ำมันดิน และอุจจาระของสัตว์ ไม่ว่าจะรบกวนจิตใจใครบางคนหรือไม่ก็ตาม ดูเหมือนว่าจะมีสาเหตุมาจากการตอบสนองทางประสาทสัมผัสของบุคคลนั้นเอง คนสองคนได้กลิ่นดอกนาร์ซิสซัสดอกเดียวกัน และคนหนึ่งอาจบอกว่ามันมีกลิ่นหอม ในขณะที่อีกคนสาบานว่าเป็นดอกไม้ที่เหม็น
อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่านาร์ซิสซัสทุกตัวจะมีกลิ่น ถ้าคุณชอบรูปลักษณ์ของกระดาษขาวแต่มีกลิ่นรบกวนใจ ให้มองหาพันธุ์ไร้กลิ่น เช่น 'Ziva' ซึ่งมีอยู่ในแค็ตตาล็อกและในเรือนเพาะชำบางแห่งเช่นกัน
ลิลลี่สับปะรด
ลิลลี่สับปะรด (Eucomis) เป็นดอกไม้ประจำปีที่เติบโตหลายดอกแหลม มีหัวดอกที่มีลักษณะคล้ายผลสับปะรดมาก ปกคลุมไปด้วยดอกเล็กๆ สีขาวหรือสีชมพูพวกเขาเติบโตจากหัวที่อ่อนโยนและบานสะพรั่งในช่วงปลายฤดูร้อน โดยส่งก้านดอกที่สูงประมาณ 12 ถึง 15 นิ้ว พวกมันสวยงาม มีเอกลักษณ์ และเติบโตง่าย (แม้ว่าคุณจะอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่เย็นกว่าโซน 8 คุณจะต้องขุดหัวขึ้นมาเพื่อปลูกในบ้านในฤดูหนาว)
แต่ดอกลิลลี่สับปะรดบางพันธุ์มีกลิ่นเหมือนตาย อย่างแท้จริง. กลิ่นนั้นคล้ายกับกลิ่นศพที่เน่าเปื่อย และอย่างที่คุณเดาได้ นั่นก็เพราะดอกลิลลี่สับปะรด (เช่นเดียวกับดอกไม้อื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นดอกไม้ที่มีกลิ่นเหม็นหรือไม่ก็ตาม) ล้วนแต่เป็นกลิ่นดึงดูดแมลงผสมเกสร ในกรณีนี้ ดอกลิลลี่สับปะรดหวังว่าแมลงวันจะมาพบและผสมเกสรออกไป ตามที่นักเขียนสวน Margaret Roach กล่าว มีบางพันธุ์ที่ไม่เหม็น เช่น 'Can Can' และ 'Tugela Ruby ' แต่จริงๆ แล้ว จะมีประโยชน์อะไรที่จะปลูกพืชที่มีกลิ่นเหม็นถ้ามันไม่เหม็นจริงๆ?
กะหล่ำปลีสกังค์
หากคุณต้องการปลูกพืชเหม็นที่มีถิ่นกำเนิดในพื้นที่ส่วนใหญ่ของสหรัฐอเมริกา ซึ่งมีประโยชน์หลายประการ และดูเหมือนอะไรบางอย่างจากโลกมนุษย์ต่างดาว กะหล่ำปลีสกั๊งค์อาจเป็นพืชที่เหมาะกับคุณ พืชเหล่านี้ซึ่งเกิดในต้นฤดูใบไม้ผลิ บางครั้งปรากฏในขณะที่หิมะละลาย จะเติบโตได้ดีที่สุดในพื้นที่เปียกและเป็นแอ่งน้ำ พวกมันประกอบด้วยกาบสีเขียวอมม่วงที่มีจุดกระดำกระด่าง ล้อมรอบสปาดิกซ์ตรงกลางซึ่งมักเป็นสีเหลือง ซึ่งปกคลุมไปด้วยดอกไม้เล็กๆ ตลอดฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ต้นไม้จะแตกใบมากขึ้นจนในที่สุดดูเหมือนกะหล่ำปลีตัวใหญ่และแปลกประหลาด
ทิ้งไว้เฉยๆ มีกลิ่นบ้าง แต่ก็ไม่ได้ฉุนมาก อย่างไรก็ตาม หากมันถูกเหยียบหรือถูกบด กะหล่ำปลีสกั๊งค์จะมีกลิ่นคล้ายเนื้อเน่าเปื่อย ซึ่งล่อแมลงที่มาผสมเกสร เชื่อหรือไม่ว่าใบอ่อนของกะหล่ำปลีสกั๊งค์นั้นกินได้จริง ๆ นะ แต่ควรทำก็ต่อเมื่อคุณรู้ว่ากำลังทำอะไรอยู่และมีคำแนะนำที่เชื่อถือได้เพื่อแสดงให้คุณเห็นว่าส่วนไหนปลอดภัย เนื่องจากพืชส่วนใหญ่เป็นพิษ
Dead Horse Arum Lily
เอาล่ะ. คุณคงเดาได้ว่า Dead Horse Arum Lily (Helicodiceros muscivorus) เป็นพืชเหม็นอีกชนิดหนึ่งที่มีกลิ่นเหมือนความตาย พืชชนิดนี้ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในซาร์ดิเนียและคอร์ซิกา มีกลิ่นคล้ายเนื้อเน่าเปื่อย ดังนั้นแมลงหวี่ซึ่งเป็นแมลงวันซากศพชนิดหนึ่งและเป็นแมลงผสมเกสรหลักของเฮลิโคดิเซรอส จะถูกดึงดูดเข้ามา นอกเหนือจากกลิ่นหอมที่เย้ายวนใจแล้ว Dead Horse Arum Lily ยังสามารถทำอะไรแปลกๆ ได้อีกด้วย ใช่ แปลกกว่ากลิ่นเหมือนม้าตาย มันสามารถทำให้ตัวเองร้อนขึ้นได้ คำศัพท์สำหรับความสามารถประหลาดนี้คือการสร้างความร้อน (thermogenesis) และหมายความว่าพืชสามารถควบคุมอุณหภูมิของมันได้ ในกรณีนี้ให้อุ่นเพื่อให้ดอกไม้น่าบินยิ่งขึ้น
แล้วมันก็เป็นแบบนี้ ไม่มีวิธีพูดที่สุภาพจริงๆ แต่อารัมลิลลี่ของม้าที่ตายแล้วดูเหมือนเป็นม้าอยู่ข้างหลัง รูปร่างและสีค่อนข้างใกล้เคียงกับจุดที่มีกลิ่นเหม็นบนตัวม้า เผื่อในกรณีที่ไม่ชัดเจนว่าต้นไม้ชนิดนี้ดึงดูดแมลงวันได้จริงๆ
โลกมหัศจรรย์ของพืชเหม็น
แม้ว่าคุณอาจไม่ต้องการการจัดดอกไม้ที่มีดอกไม้เหล่านี้ส่วนใหญ่อยู่ในนั้น แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าดอกไม้เหล่านี้มีความน่าสนใจ พวกเขาแสดงให้เห็นว่าธรรมชาติมีความหลากหลายและน่าเหลือเชื่อเพียงใด และแสดงให้เห็นว่าพืชปรับตัวอย่างเชี่ยวชาญเพื่อความอยู่รอดได้อย่างไร