ลิ้มลองเมนูมาร์ตินี่ไร้แอลกอฮอล์ที่จะทำให้คุณยิ้มได้
ม็อกเทลมาร์ตินี่เหรอ? คุณอาจเคยถามว่าหมูบินได้หรือไม่ เฉพาะในจักรวาลนี้เท่านั้นที่หมูสามารถบินได้ และคุณสามารถเพลิดเพลินกับมาร์ตินี่บริสุทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นการริฟจินมาร์ตินี่แบบดั้งเดิมหรืออะไรที่ทันสมัยเท่ากับคอสโม ไม่ว่าคุณต้องการ 'tini แช่เย็นด้วยวิธีใดก็ตามมีวิธีที่ปราศจากแอลกอฮอล์ที่จะทำให้มันเกิดขึ้นได้ ลุยเลย!
วอดก้ามาร์ตินี่ไม่มีแอลกอฮอล์
คุณจะใช้วอดก้าที่ไม่มีแอลกอฮอล์และเวอร์มุตที่ไม่มีแอลกอฮอล์เพื่อกระตุ้นให้คุณดื่มมาร์ตินี่ที่จะทำให้คุณตาค้าง หากคุณต้องการเลียนแบบวอดก้ามาร์ตินี่ในอดีตจริงๆ ให้เติม Orange Bitters สัก 2-3 หยด อีกทางเลือกหนึ่งคือใส่มันฝรั่งลงไปในน้ำ แต่ถึงแม้จะไม่ได้รสชาติวอดก้าทั้งหมด แต่คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับวอดก้ามาร์ตินี่มันฝรั่งที่ไม่มีแอลกอฮอล์ได้
ส่วนผสม
- 2½ ออนซ์ วอดก้าไม่มีแอลกอฮอล์
- ¾ ออนซ์ เวอร์มุตแห้งไม่มีแอลกอฮอล์
- น้ำแข็ง
- มะกอกสามลูกสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- จิบมาร์ตินี่หรือแก้วคูเป้เย็นๆ
- ในแก้วผสม ใส่น้ำแข็ง วอดก้าที่ไม่มีแอลกอฮอล์ และเวอร์มุตแห้งที่ไม่มีแอลกอฮอล์
- คนเร็วๆให้เย็น
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
- ตกแต่งด้วยมะกอก
จินมาร์ตินี่ไม่มีแอลกอฮอล์
ในปัจจุบันมีจินที่ไม่มีแอลกอฮอล์ในปริมาณที่เหมาะสม คำเตือน สิ่งเหล่านี้มีกลิ่นจูนิเปอร์และสนที่โดดเด่นกว่าจินแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิม หากคุณพบว่าเป็นเช่นนั้น ให้เติมน้ำเปล่าหนึ่งหรือสองฟองเพื่อปรับสมดุลรสชาติเหล่านั้น
ส่วนผสม
- 1½ ออนซ์ จินไม่มีแอลกอฮอล์
- ¾ ออนซ์ เวอร์มุตแห้งไม่มีแอลกอฮอล์
- น้ำแข็ง
- มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ชิลๆ สักแก้วมาร์ตินี่หรือคูเป้
- ในแก้วผสม เติมน้ำแข็ง จินที่ไม่มีแอลกอฮอล์ และเวอร์มุตที่ไม่มีแอลกอฮอล์
- คนเร็วๆให้เย็น
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
- ตกแต่งด้วยมะนาวบิด
จิน มาร์ตินี่ ม็อกเทล
ด้วยโรสแมรี่สด คุณกำลังจะไปดื่มโรสแมรี่ที่จะเลียนแบบรสชาติของจินอย่างใกล้ชิด มาร์ตินี่ทำได้แค่ฝันถึงการให้ความชุ่มชื้นเท่านี้
ส่วนผสม
- น้ำผสมโรสแมรี่ 2 ออนซ์ (ไม่ต้องใส่ส้ม)
- 1-2 ขีดสีส้มขม
- น้ำแข็ง
- ริบบิ้นเลมอนสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ชิลๆ สักแก้วมาร์ตินี่หรือคูเป้
- ในแก้วผสม เติมน้ำแข็ง น้ำโรสแมรี่ และรสส้ม
- คนเร็วๆให้เย็น
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
- ตกแต่งด้วยริบบิ้นมะนาว
แล้ว Dirty Martinis หรือ Gibson Martinis ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ล่ะ?
กฎเดียวกันนี้ใช้กับเครื่องดื่มคลาสสิกเหล่านั้น เพียงเติมน้ำเกลือมะกอก 1/2 ออนซ์สำหรับมาร์ตินี่ม็อกเทลสกปรก หรือแลกหัวหอมค็อกเทลเป็นเครื่องปรุงเพื่อทำ Gibson รสเผ็ด
แอปเปิ้ลตินี่ม็อกเทล
ใช่ ใช่ แอปเพลตินีนี้ต้องใช้เวลามากกว่าแอปเพลตินีทั่วไปเล็กน้อย แต่ประเด็นสำคัญคือ ส่วนผสมเหล่านี้หมายความว่าคุณสามารถควบคุมผลลัพธ์สุดท้ายได้อย่างสมบูรณ์ วิน-วิน? อย่างแน่นอน
ส่วนผสม
- น้ำแอปเปิ้ล 1 ออนซ์
- น้ำเชื่อมง่ายๆ แอปเปิ้ลเขียว 1 ออนซ์
- ¾ ออนซ์ น้ำมะนาวคั้นสด
- น้ำแข็ง
- แอปเปิ้ลเขียวฝานสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ชิลๆ สักแก้วมาร์ตินี่หรือคูเป้
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล เติมน้ำแอปเปิ้ล น้ำเชื่อมแอปเปิ้ลเขียว และน้ำมะนาว
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
- ตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลเขียวฝานผ่าแล้วคลี่ออก
ม็อกเทลมาร์ตินี่ช็อกโกแลตไร้แอลกอฮอล์
นมช็อกโกแลต ผลิตภัณฑ์นม หรือแบบไม่มีนม แล้วแต่คุณเลือก วิปครีมรสเข้มข้นและส่วนผสมอื่นๆ เล็กน้อยจะทำให้คุณได้ช็อกโกแลตมาร์ตินี่รสบริสุทธิ์ คุณจะไม่เสียใจ
ส่วนผสม
- นมช็อคโกแลต 2 ออนซ์
- วิปครีมครึ่งถ้วย
- น้ำแข็ง
- น้ำเชื่อมช็อคโกแลตสำหรับฝนตก
คำแนะนำ
- ชิลๆ สักแก้วมาร์ตินี่หรือคูเป้
- ในแก้วแช่เย็น ราดน้ำเชื่อมช็อคโกแลต
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่นมช็อกโกแลตและวิปครีม
- เขย่าจนวิปครีมละลาย
- เติมน้ำแข็ง
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วที่เตรียมไว้
ม็อกเทลมาร์ตินี่ฝรั่งเศสไร้แอลกอฮอล์
ไม่ว่าจะมีวอดก้าที่ไม่มีแอลกอฮอล์หรือไม่ก็ตาม มาร์ตินี่ฝรั่งเศสบริสุทธิ์จะมีฟองทั้งหมด (เพราะไม่ใช่เวอร์ชันที่ดีที่สุด) แต่ไม่มีการดื่มเหล้าเลย มีหลายวิธีในการสร้างสิ่งนี้ ดังนั้นให้คิดว่ามันเป็นการผจญภัยที่คุณเลือกเอง โดยไม่มีการผสมผสานกันที่นำไปสู่ตอนจบที่น่าเศร้า
ส่วนผสม
- วอดก้าไม่มีแอลกอฮอล์ 2 ออนซ์ ไม่จำเป็น
- น้ำสับปะรด1½ ออนซ์
- น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ ½ ออนซ์ หรือ น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ธรรมดา
- น้ำแข็ง
- ปิดท้ายด้วยคลับโซดาหรือสปาร์คกลิ้งไวน์ขาวไร้แอลกอฮอล์
คำแนะนำ
- ชิลๆ สักแก้วมาร์ตินี่หรือคูเป้
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง น้ำสับปะรด และน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
เวอร์จินเลมอนหยดมาร์ตินี่
ไม่ว่าจะใส่วอดก้าที่ไม่มีแอลกอฮอล์หรือไม่ก็ตาม ม็อกเทลมาร์ตินี่หยดมะนาวของคุณก็จะเทียบได้กับเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมที่ดีที่สุด ทำไม เนื่องจากเลมอนเป็นดาวเด่นในตัวเอง เมื่อทำเป็นม็อกเทลเลมอนจึงต้องใช้มงกุฎ ตามที่ควรจะเป็น มะนาวไม่พอสำหรับคุณเหรอ? ใช้น้ำเชื่อมเลมอนแทน! บูม.
ส่วนผสม
- มะนาวฝานและน้ำตาลสำหรับขอบ
- 1½ ออนซ์ วอดก้าไม่มีแอลกอฮอล์ ไม่จำเป็น
- น้ำมะนาวคั้นสด 1 ออนซ์
- น้ำเชื่อมง่ายๆ 1 ออนซ์
- เหล้าส้มไม่มีแอลกอฮอล์ 3 ออนซ์ ไม่จำเป็น
- น้ำแข็ง
- มะนาวคลับโซดา ราดหน้า
- ริบบิ้นเลมอนสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในการเตรียมขอบ ให้ถูขอบกระจกด้วยลิ่มมะนาว
- ใส่น้ำตาลลงบนจานรอง จุ่มน้ำตาลลงครึ่งหนึ่งหรือทั้งขอบแก้วเพื่อเคลือบ
- ใส่น้ำแข็ง น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมง่ายๆ ในเชคเกอร์ค็อกเทล
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วที่เตรียมไว้
- ราดหน้าด้วยเลมอนคลับโซดา.
- ตกแต่งด้วยริบบิ้นมะนาว
คอสโม ม็อกเทล
หยิบแล็ปท็อป เตรียมเอกสาร และเขียนพร้อมค็อกเทลคอสโมปลอมในมือ แม้ว่าการเขียนนั้นจะเป็นการเลื่อนโซเชียลมีเดียจริงๆก็ตาม อ่าน เขียน รีเดียโซเชียล - เหมือนกันหมด
ส่วนผสม
- 1½ ออนซ์ วอดก้าไม่มีแอลกอฮอล์ ไม่จำเป็น
- น้ำแครนเบอร์รี่ 3 ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด ½ ออนซ์
- ½ ออนซ์ น้ำส้มคั้นสดหรือเหล้าส้มที่ไม่มีแอลกอฮอล์
- น้ำแข็ง
- มะนาวโซดาราดหน้า
- ล้อมะนาวสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ชิลๆ สักแก้วมาร์ตินี่หรือคูเป้
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง น้ำแครนเบอร์รี่ น้ำมะนาว และน้ำส้ม
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
- ราดหน้าด้วยมะนาวโซดา.
- ตกแต่งด้วยลูกมะนาว.
เอสเพรสโซ่มาร์ตินี่ม็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์
คราวนี้ คุณจะได้ยินข่าวคราวจากมาร์ตินี่ม็อกเทล นั่นก็คือ แก้วกาแฟนั่นเอง ไม่ว่าคุณจะใส่วอดก้าที่ไม่มีแอลกอฮอล์หรือบูร์บงที่ไม่มีแอลกอฮอล์ในเอสเปรสโซ่มาร์ตินี่ก็ขึ้นอยู่กับคุณ
ส่วนผสม
- 1½ ออนซ์ วอดก้าไม่มีแอลกอฮอล์หรือบูร์บง ไม่จำเป็น
- เอสเพรสโซ่ชงสด 3 ออนซ์
- ½ ออนซ์ นมหรือครีมเทียม
- น้ำเชื่อมธรรมดา ½ ออนซ์
- 2-3 ขีด ช็อกโกแลตขม
- น้ำแข็ง
- เมล็ดกาแฟสามเมล็ดสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ชิลๆ สักแก้วมาร์ตินี่หรือคูเป้
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ให้เติมน้ำแข็ง เอสเพรสโซ นม น้ำเชื่อม และช็อกโกแลตบิทเทอร์
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
- ตกแต่งด้วยเมล็ดกาแฟสามเมล็ด
พบกับ Mocktail Martini สมัยใหม่
ทำมาร์ตินี่แทงโก้โดยไม่ใช้ไอบูโพรเฟนและยกเลิกแผน ไม่ว่าคุณจะเลือกดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์แบบ Zero-proof หรือใช้ส่วนผสมในครัวของคุณ ไม่มีทางที่ผิดในการจิบมาร์ตินี่สมัยใหม่อย่างทั่วถึง: มาร์ตินี่ไร้แอลกอฮอล์
