ขอเริ่มต้นด้วยการยอมรับที่น่าเขินอาย: ฉันไม่มีทักษะตามธรรมชาติในการทำอาหารหรือการอบขนม ฉันทำอาหารเก่งมาโดยตลอดและโดยทั่วไปสามารถทำตามสูตรอาหารได้โดยไม่ทำให้มื้ออาหารเสียหาย แต่ฉันไม่มีสัญชาตญาณที่จำเป็นในการสร้างสรรค์สิ่งที่น่าน้ำลายไหลอย่างแท้จริง จนกระทั่งการแพร่ระบาดถึงระดับสูงสุด ตอนที่เราทุกคนอยู่ในช่วงล็อกดาวน์ ฉันจึงตัดสินใจพยายามยกระดับเกมทำอาหาร และเนื่องจากสามีของฉันไม่ได้ทำอะไรเลยหากไม่สนับสนุน เขาจึงซื้อเตาอบดัตช์ Le Creuset นี้ให้ฉัน และมันก็เป็นเช่นนั้น ผู้เปลี่ยนเกมอย่างแท้จริง
มื้ออาหารของฉันไม่เพียงแต่จะออกมาดีกว่าที่เคยทำก่อนที่ฉันจะได้อาหารจานอบอันทรงพลังนี้ แต่ยังดูเหมือนมาจากหน้านิตยสาร Bon Appétit ฉบับหนึ่งโดยตรงด้วย! แม้แต่คราฟท์มักกะโรนีและชีสก็ดูน่าประทับใจเมื่อฉันเสิร์ฟจากสิ่งนี้ และเนื่องจากฉันมีลูกเล็กๆ สองคน ฉันจึงมักจะทำบะหมี่กล่องวิเศษบางประเภทบ่อยกว่าทำอะไรที่ซับซ้อนกว่านี้ (ซึ่งก็ดีสำหรับฉัน)
Le Creuset เหล็กหล่อเคลือบอีนาเมล Signature Round Dutch Oven
ฉันคิดว่าเหตุผลหลักประการหนึ่งที่ฉันชอบเตาอบแบบดัตช์นี้มากก็คือว่ามันดูสวยงามบนเตาตั้งพื้นของฉัน ใช่ ฉันปล่อยมันไว้ตลอดเวลา จริงๆ แล้วส่วนใหญ่เป็นของตกแต่ง สีฟ้าคอร์นฟลาวเวอร์ดูสวยงามด้วยปุ่มสีทองปัดด้านบน และช่วยให้ห้องครัวของฉันมีสีสันที่สมบูรณ์แบบดังนั้นหากคุณกำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างที่จะทำให้เพื่อนและสมาชิกในครอบครัวประทับใจในสไตล์และความสามารถในการทำอาหารของคุณ เตาอบดัตช์ Le Cruset นี้มีชื่อของคุณอยู่บนนั้น
และตอนนี้ เรามาดูสิ่งที่ทำให้สิ่งนี้มีความพิเศษอย่างแท้จริงกันดีกว่า มีโครงสร้างเหล็กหล่อซึ่งแทบจะทำลายไม่ได้และให้การกระจายและกักเก็บความร้อนอย่างน่าทึ่ง ดังนั้นอาหารของคุณจึงปรุงอาหารได้อย่างเท่าเทียมกันทุกครั้ง การเคลือบอีนาเมลทำให้ไม่ติดซึ่งทำให้ทำความสะอาดง่ายและทนทานต่อการหมองคล้ำ คราบสกปรก หรือการแตกร้าว ฝาปิดที่ปิดสนิทได้รับการออกแบบอย่างเชี่ยวชาญเพื่อให้ไอน้ำหมุนเวียน อาหารจึงรักษาความชื้นได้ สามารถเคลื่อนย้ายจากเตาตั้งพื้นไปยังเตาอบได้อย่างราบรื่น และที่จับตามหลักสรีรศาสตร์ช่วยให้คุณจับได้มั่นคง นอกจากนี้ยังใช้กับเครื่องล้างจานได้ด้วย ดังนั้นคุณจึงสามารถโยนมันลงชั้นล่างเพื่อทำความสะอาดได้ง่ายและรวดเร็ว มีประโยชน์มากสำหรับครอบครัวที่มีงานยุ่ง
ฉันใช้เตาอบแบบดัตช์นี้มาสองปีแล้ว และยังคงดูเหมือนเดิมเมื่อเปิดครั้งแรกในวันแม่แห่งชาติ ฉันเดาว่ามันจะออกมาหน้าตาแบบนี้เมื่อฉันส่งต่อให้ลูกๆ ของฉันเอง และฉันแทบรอไม่ไหวที่จะฝันถึงวิธีใหม่ๆ ในการใช้มัน
กำลังมองหาผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทดสอบตามเวลาที่เราชื่นชอบอยู่ใช่ไหม? ลองดู KitchenAid Mixer ที่ Mary O'Brien บรรณาธิการฝ่ายการค้าของเราชื่นชอบ