Kentucky Derby จัดขึ้นบ่อยที่สุดในวันเสาร์แรกของเดือนพฤษภาคม โดยจัดขึ้นมากว่า 145 ปีแล้ว ขนานนามว่า "สองนาทีที่เร็วที่สุดในกีฬา" ม้าวิ่งในช่วงเวลานั้นมากกว่าหนึ่งไมล์ อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องเพลิดเพลินกับเครื่องดื่ม Kentucky Derby ในหน้าต่างนั้น คุณสามารถทำให้เป็นค็อกเทลดาร์บี้ของคุณได้ตลอดทั้งวันหรือตลอดสุดสัปดาห์
เครื่องดื่ม Kentucky Derby สำหรับคนรัก Julep
สวมชุดฤดูใบไม้ผลิและหมวกที่โดดเด่น และเตรียมพร้อมเฉลิมฉลองดาร์บี้ด้วยเครื่องดื่ม Julep ในมือ ไม่ว่าจะเป็นดาร์บี้คลาสสิกมิ้นต์จูเลปหรืออะไรแนวผจญภัยอีกสักหน่อย เครื่องดื่มสไตล์จูเลปเหล่านี้จะเป็นไฮไลท์ของงานปาร์ตี้ Kentucky Derby
มิ้นท์ จูเลป
ดาวเด่นของเครื่องดื่ม Kentucky Derby มิ้นท์จูเลปสุดคลาสสิก ไม่ต้องแนะนำ
ส่วนผสม
- 6-8 ใบสะระแหน่สด
- บูร์บง 2 ออนซ์
- น้ำเชื่อมธรรมดา ½ ออนซ์
- น้ำแข็งบด
- กิ่งมิ้นต์และน้ำตาลผงสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในถ้วยจูเลปหรือแก้วหิน ใส่ใบมิ้นต์ผสมกับน้ำเชื่อมง่ายๆ
- ใส่บูร์บงและน้ำแข็งบด
- คนจนกระจกแข็ง
- โรยหน้าด้วยกิ่งสะระแหน่และโรยน้ำตาลผง
โหระพา Julep
หลีกหนีจากเหรียญกษาปณ์และเพลิดเพลินไปกับการหมุนของจูเลป
ส่วนผสม
- กิ่งโหระพาสด 3-4 ก้าน
- บูร์บงหรือข้าวไรย์ 2 ออนซ์
- น้ำเชื่อมธรรมดา ½ ออนซ์
- น้ำแข็งบด
- กิ่งไธม์สำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในแก้วหินหรือถ้วย Julep ผสมกิ่งไธม์กับน้ำเชื่อมง่ายๆ
- ใส่น้ำแข็งบดและบูร์บงหรือข้าวไรย์
- คนจนเป็นน้ำแข็ง
- ตกแต่งด้วยกิ่งไธม์
สตรอเบอร์รี่จูเลป
เพิ่มความสดชื่นให้กับหน้าร้อนด้วยรสสตรอเบอร์รี่เล็กน้อย
ส่วนผสม
- ใบสะระแหน่สด 4-7 ใบ
- บูร์บง 2 ออนซ์
- เหล้าสตอเบอรี่ 3 ออนซ์
- น้ำเชื่อมธรรมดา ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- คลับโซดาราดหน้า
- กิ่งมิ้นต์และสตรอเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในแก้วหินหรือถ้วย Julep ใส่ใบสะระแหน่ผสมกับน้ำเชื่อมง่ายๆ
- ใส่น้ำแข็ง บูร์บง และเหล้าสตรอว์เบอร์รี่
- เติมคลับโซดา.
- ตกแต่งด้วยก้านมิ้นต์และสตรอเบอร์รี่
แชมเปญ จูเลป
นี่คือจูเลปสำหรับผู้ที่ต้องการดื่มแชมเปญตลอดเวลา
ส่วนผสม
- 6-7ใบสะระแหน่สด
- น้ำเชื่อมธรรมดา ½ ออนซ์
- น้ำแข็งบด
- แชมเปญ 4 ออนซ์
- กิ่งมิ้นต์สำหรับประดับ
คำแนะนำ
- ในแก้วหินหรือถ้วย Julep ใส่ใบสะระแหน่ผสมกับน้ำเชื่อมง่ายๆ
- ปิดท้ายด้วยแชมเปญ
- ตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่
คอนยัค จูเลป
การปั่นมิ้นต์จูเลปที่นุ่มนวลแต่ซับซ้อน เป็นค็อกเทลที่ช่วยให้คอนญักเปล่งประกาย
ส่วนผสม
- ใบสะระแหน่สด 4-6 ใบ
- 2 ออนซ์ คอนญัก
- น้ำเชื่อมธรรมดา ½ ออนซ์
- น้ำแข็งบด
- กิ่งมิ้นต์สำหรับประดับ
คำแนะนำ
- ในแก้วหินหรือถ้วย Julep ใส่ใบสะระแหน่ผสมกับน้ำเชื่อมง่ายๆ
- เพิ่มน้ำแข็งบดและคอนญัก
- คนจนกระจกแข็ง
- ตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่
มิ้นต์ Julep สมัยเก่า
ไม่มีอะไรเลวร้ายไปกว่าการไม่สามารถตัดสินใจได้ระหว่างเครื่องดื่มสองแก้ว ป้อนลูกของหัวโบราณและมิ้นต์จูเลป
ส่วนผสม
- ใบสะระแหน่สด 3-4 ใบ
- บูร์บง 2 ออนซ์
- น้ำเชื่อมธรรมดา 3 ออนซ์
- 2-3 ขีดสีส้มขม
- 3-4 ขีดอะโรมาติกขม
- น้ำแข็งบด
- กิ่งมิ้นต์สำหรับประดับ
คำแนะนำ
- ในแก้วหิน มีใบสะระแหน่ผสมกับน้ำเชื่อมเล็กน้อย
- ใส่น้ำแข็งบด บูร์บง บิทเทอร์ส้ม บิทเทอร์อะโรมาติก และน้ำเชื่อมธรรมดาที่เหลือ
- คนจนกระจกแข็ง
- ตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่
ทินมิ้นต์จูเลป
คุกกี้ช็อกโกแลตมิ้นต์แสนอร่อยมาพบกับค็อกเทลคลาสสิก บางทีชีวิตก็ยิ่งใหญ่
ส่วนผสม
- 7-9 ใบสะระแหน่สด
- บูร์บง 2 ออนซ์
- ½ ออนซ์ ครีมเดอโกโก้สีขาว
- น้ำเชื่อมธรรมดา ½ ออนซ์
- น้ำแข็งบด
- กิ่งมิ้นต์สำหรับประดับ
คำแนะนำ
- ในแก้วหินหรือถ้วย Julep ใส่ใบสะระแหน่ผสมกับน้ำเชื่อมเล็กน้อย
- ใส่น้ำแข็งบด บูร์บง ครีมเดอโกโก้ขาว และน้ำเชื่อมที่เหลือ
- คนจนแก้วน้ำแข็ง
- ตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่
เบอร์รี่ จูเลป
ตัดสินใจรสชาติไม่ได้ใช่ไหม? แพ็คทั้งหมดลงในมิ้นต์จูเลปทรงสูงนี้
ส่วนผสม
- ใบสะระแหน่สด 5-7 ใบ
- ¼ ถ้วยผลเบอร์รี่สด เช่น บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และแบล็กเบอร์รี่
- บูร์บง 2 ออนซ์
- น้ำเชื่อมธรรมดา ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- คลับโซดาราดหน้า
- เบอร์รี่สดและกิ่งสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในแก้วทรงสูง ใส่ใบมิ้นต์ เบอร์รี่ และน้ำเชื่อม
- ใส่น้ำแข็งและเบอร์เบิน.
- เติมคลับโซดา.
- ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดและกิ่งสะระแหน่
ค็อกเทลดาร์บี้จากบูร์บง
Bourbon คือจิตวิญญาณพื้นเมืองของอเมริกา และไม่มีสถานที่ใดที่มีประเพณีการผลิตบูร์บงชั้นดีที่น่าภาคภูมิใจไปกว่ารัฐเคนตักกี้ คว้าเบอร์เบินรัฐเคนตักกี้ที่คุณชื่นชอบมาทำเครื่องดื่มดาร์บี้ชั้นดี
บราวน์ดาร์บี้
เครื่องดื่มบูร์บงรสเปรี้ยวอมหวานนี้จะทำให้คุณต้องเหลียวมองเมื่อคุณข้ามผ่านมิ้นต์จูเลป
ส่วนผสม
- 1½ ออนซ์บูร์บง
- น้ำเกรพฟรุตคั้นสด 1 ออนซ์
- น้ำผึ้ง ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ล้อมะนาวสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ชิลๆ สักแก้วมาร์ตินี่หรือคูเป้
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ให้เติมน้ำแข็ง บูร์บง น้ำเกรพฟรุต และน้ำผึ้ง
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
- ประดับด้วยล้อมะนาว.
ชาเย็นบูร์บง
ใต้มีอะไรมากกว่าชาหวาน? เมื่อคุณเพิ่มบูร์บงเล็กน้อยลงไป ข้ามน้ำเชื่อมธรรมดาๆ ไปเลย และใช้ชาหวานแท้เพื่อสัมผัสที่แท้จริง
ส่วนผสม
- บูร์บง 2 ออนซ์
- น้ำเชื่อมธรรมดา 3 ออนซ์
- ลิโมเชลโล ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ชาเย็นราดหน้า
- ล้อมะนาวสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในแก้วทรงสูง เติมน้ำแข็ง บูร์บง น้ำเชื่อม และลิมอนเชลโล
- คนให้เข้ากัน
- ราดหน้าด้วยชาเย็น
- ประดับด้วยล้อมะนาว.
วูดฟอร์ด สไปร์
บูร์บงที่เป็นวัตถุดิบหลักของรัฐเคนตักกี้ดาร์บี้ เป็นค็อกเทลที่มีความสมดุล
ส่วนผสม
- 1½ ออนซ์ บูร์บง Woodford Reserve
- น้ำมะนาว 2 ออนซ์
- น้ำแครนเบอร์รี่ 1 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- มะนาวฝานและกิ่งสะระแหน่สำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
- ในแก้วหิน เติมน้ำแข็ง บูร์บง น้ำแครนเบอร์รี่ และน้ำมะนาว
- คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยมะนาวฝานและกิ่งสะระแหน่
วิสกี้ทุบ
ค็อกเทลรสเปรี้ยวสไตล์บูร์บองนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบมิ้นต์จูเลปอยู่แล้ว
ส่วนผสม
- มะนาว 2-3 ซีก
- ใบสะระแหน่สด 1-3 ใบ
- บูร์บง 2 ออนซ์
- น้ำเชื่อมธรรมดา 3 ออนซ์
- น้ำแข็ง
- กิ่งมิ้นต์และมะนาวฝานสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมเลมอนเวดจ์กับน้ำเชื่อมง่ายๆ
- ใส่น้ำแข็ง ใบสะระแหน่ บูร์บง และน้ำเชื่อมที่เหลือ
- เขย่าให้ชิลล์
- เทลงในแก้วหินบนน้ำแข็งสด
- ตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่และมะนาวฝาน
บูร์บง ริกกี้
ด้วยความที่บูร์บงเป็นจิตวิญญาณแห่งการแข่งขัน Kentucky Derby ไฮบอลแก้วนี้จึงเป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบ
ส่วนผสม
- 1½ ออนซ์บูร์บง
- น้ำมะนาวคั้นสด ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- คลับโซดาราดหน้า
- มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในแก้วทรงสูง เติมน้ำแข็ง บูร์บง และน้ำมะนาว
- เติมคลับโซดา.
- ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
ตื่นทอง
ค็อกเทลบูร์บงสีทองแสนหวานนี้เข้ากันได้ดีกับม้าแชมป์ทุกตัว
ส่วนผสม
- บูร์บง 2 ออนซ์
- น้ำเชื่อมง่ายๆ น้ำผึ้ง 1 ออนซ์
- ¾ ออนซ์ น้ำมะนาวคั้นสด
- น้ำแข็ง
- เปลือกมะนาวสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง บูร์บง น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง และน้ำมะนาว
- เขย่าให้ชิลล์
- เทลงในแก้วหินบนน้ำแข็งสด
- โรยหน้าด้วยเปลือกมะนาว
เคนตักกี้ล่อ
เติมฟองมิ้นต์ของคุณกับลูกพี่ลูกน้องผู้ใกล้ชิดคนนี้
ส่วนผสม
- บูร์บง 2 ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด 3 ออนซ์
- ¼ ออนซ์ น้ำเชื่อมมิ้นต์ง่ายๆ
- น้ำแข็ง
- เบียร์ขิงราดหน้า
- กิ่งมิ้นต์สำหรับประดับ
คำแนะนำ
- ในแก้วทองแดงหรือแก้วหิน ให้เติมน้ำแข็ง บูร์บง และน้ำมะนาว
- คนให้เข้ากัน
- ปิดท้ายด้วยเบียร์ขิง.
- ตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่
ดาร์บี้ดื่มแบบไม่มีบูร์บง
ไม่มีบูร์บงเหรอ? ไม่มีปัญหา! ลองค็อกเทลดาร์บี้ที่ผสมเหล้าอื่นๆ
พีชแซงเกรีย
เพลิดเพลินไปกับรสชาติของลูกพีชแสนหวานในแซงเกรียแสนอร่อยในขณะที่คุณสวมหมวกที่ดีที่สุด
ส่วนผสม
- 4 ออนซ์ ปิโนต์กริจิโอ
- เหล้าพีช 1 ออนซ์
- ¾ ออนซ์ น้ำมะนาวคั้นสด
- 3 ออนซ์ น้ำส้มคั้นสด
- น้ำแข็ง
- พีชฝานและกิ่งสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง, ปิโนต์กริจิโอ, เหล้าพีช, น้ำมะนาว และน้ำส้ม
- เขย่าให้ชิลล์
- เทลงในหินหรือแก้วไวน์บนน้ำแข็งสด
- ตกแต่งด้วยลูกพีชฝานและกิ่งสะระแหน่
เข่าของผึ้ง
แม้ว่าเครื่องดื่มนี้จะแตกต่างและเน้นไปที่จิน แต่สีทองของมันก็เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ดาร์บี้ใดๆ
ส่วนผสม
- จิน 2 ออนซ์
- ¾ ออนซ์ น้ำมะนาวคั้นสด
- น้ำผึ้ง ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ล้อมะนาวสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ชิลๆ สักแก้วมาร์ตินี่หรือคูเป้
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ให้เติมน้ำแข็ง จิน น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
- ประดับด้วยล้อมะนาว.
อามาลฟี สปริตซ์
เป็นเครื่องดื่มลูกพี่ลูกน้องของ Aperol spritz ยอดนิยม เป็นเครื่องดื่มชั้นเลิศสำหรับจิบระหว่างดาร์บี้
ส่วนผสม
- 3 ออนซ์ โปรเซคโก
- 2 ออนซ์ Aperol
- น้ำสับปะรด 1 ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ล้อสีส้มสำหรับประดับ
คำแนะนำ
- ในแก้วไวน์ เติมน้ำแข็ง โพรเซคโก อะเพโรล น้ำสับปะรด และน้ำมะนาว
- คนให้เข้ากัน
- ประดับด้วยล้อสีส้ม.
แยมชาใต้
เพิ่มรสชาติผลไม้เล็กน้อยหรือมากให้กับค็อกเทลชาหวานที่ติดขัด
ส่วนผสม
- สตรอเบอร์รี่สด 2-3 ลูก
- วอดก้าสตรอเบอร์รี่ 2 ออนซ์
- ¾ ออนซ์ น้ำมะนาวคั้นสด
- น้ำเชื่อมง่ายๆ ¼ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ชาหวานราดหน้า
- สตรอเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ผสมสตรอเบอร์รี่กับน้ำเชื่อมง่ายๆ ในเชคเกอร์ค็อกเทล
- เติมน้ำแข็ง วอดก้า น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมง่ายๆ
- เขย่าให้ชิลล์
- เทใส่แก้วไฮบอล
- ตบท้ายด้วยชาหวาน.
- คนให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยสตอเบอร์รี่.
มอสโกล่อ
หากคุณเป็นสาวล่อมอสโกสุดคลาสสิกเพราะคุณและบูร์บงไม่ใช่เพื่อนที่ดีที่สุด สูตรนี้คือคำตอบของคุณ
ส่วนผสม
- วอดก้า 2 ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด ½ ออนซ์
- น้ำแข็งบด
- เบียร์ขิงราดหน้า
- กิ่งมิ้นต์สำหรับประดับ
คำแนะนำ
- ในแก้วทองแดงหรือแก้วหิน ใส่น้ำแข็งบด วอดก้า และน้ำมะนาว
- คนให้เข้ากัน
- ปิดท้ายด้วยเบียร์ขิง.
- ตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่
สองนาทีที่เร็วที่สุดในเครื่องดื่ม
ไม่สำคัญว่าคุณจะเป็นเจ้าภาพหรือเข้าร่วมงานปาร์ตี้ดาร์บี้ แม้ว่าคุณจะนั่งอยู่บนโซฟา แต่มันก็คุ้มค่าที่จะเพลิดเพลินอย่างเต็มที่ ดังนั้นให้ปาร์ตี้ดำเนินต่อไปก่อนและหลังการแข่งขันกีฬาสองนาทีที่เร็วที่สุดด้วยค็อกเทล Kentucky Derby ที่มีรสชาติและรื่นเริง
