อาการอากาศหนาวเย็นทำให้พืชตกใจได้ไม่ยาก หากคุณปลูกต้นไม้ในบ้านหรือพืชเมืองร้อนช้า หรือคุณแค่สงสัยว่าเกิดอะไรขึ้นกับสวนดอกไม้ของคุณ การรู้อาการของพืชที่ช็อคเมื่ออากาศหนาวจะช่วยให้คุณดูแลต้นไม้ของคุณให้กลับมามีสุขภาพที่ดีอีกครั้งหรือจัดการกับการสูญเสีย
ผลกระทบปกติของสภาพอากาศหนาวเย็นต่อพืช
ดอกไม้ ผัก และสมุนไพรประจำปีและไม้ยืนต้นส่วนใหญ่ตอบสนองต่ออุณหภูมิที่เย็นคล้ายคลึงกัน เมื่ออุณหภูมิเริ่มลดลงในฤดูใบไม้ร่วง อุณหภูมิจะหยุดหรือชะลอการออกดอกและการเจริญเติบโตเมื่อถึงช่วงที่มีน้ำค้างแข็งครั้งแรก ต้นไม้ก็จะบานสะพรั่งในฤดูร้อนหรือไม่ก็เกิดขึ้นโดยไม่รู้ตัว
เมื่ออุณหภูมิลดลงเหลือประมาณ 32 องศาฟาเรนไฮต์ น้ำค้างแข็งจะก่อตัวบนพื้นจากไอน้ำที่ควบแน่นและกลายเป็นน้ำแข็ง ขณะที่การระเบิดของอากาศอาร์กติกกระทบใบของพืช น้ำในใบก็แข็งตัว ลองนึกถึงถาดน้ำแข็งที่คุณใส่เข้าไปในช่องแช่แข็ง แต่ละช่องเต็มไปด้วยน้ำ หากคุณมองดูใบของพืช คุณจะเห็นการจัดเรียงเซลล์พืชรูปทรงสี่เหลี่ยมคล้ายกัน แต่ละเซลล์มีผนังด้านนอกที่แข็งแรง โดยด้านในเต็มไปด้วยน้ำและโครงสร้างเซลล์ เมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง เช่นเดียวกับน้ำในถาดน้ำแข็ง น้ำภายในแต่ละเซลล์จะแข็งตัว สิ่งนี้ทำลายเซลล์ทำให้เกิดความเสียหายต่อพืช
อาการของพืชช็อกเนื่องจากสภาพอากาศหนาวเย็น
อาการช็อคสามารถตรวจพบได้ง่าย ขั้นแรก ให้สังเกตว่าอุณหภูมิภายนอกเย็นพอที่จะทำให้เกิดไฟฟ้าช็อตหรือไม่ซึ่งสามารถเริ่มต้นได้ที่อุณหภูมิประมาณ 50 ถึง 60 องศาหรือต่ำกว่า ขึ้นอยู่กับต้นไม้แต่ละต้น หากอุณหภูมิภายนอกอุ่น ให้มองหาปัญหาอื่นๆ เช่น แมลงหรือโรคต่างๆ
อาการหลักคือร่วงหล่นและใบเปลี่ยนสี
ใบไม้ร่วง
ใบไม้จะม้วนงอหรือร่วงหล่น สาเหตุนี้เกิดจากความเสียหายของเซลล์ เมื่อเซลล์ได้รับความเสียหาย พวกมันจะสูญเสียความแข็งแกร่ง ทำให้ใบไม้ร่วงหล่น
การเปลี่ยนสีบนใบไม้
มองหารอยสีขาว เหลือง หรือแดงบริเวณเส้นเลือดในใบเหล่านี้คือจุดของเซลล์ที่ตายแล้วที่ถูกน้ำค้างแข็งทำลาย ในพืชบางชนิด ไม่ใช่ทุกเซลล์ที่จะได้รับผลกระทบในทันที พื้นที่ที่ถูกความเย็นจัดจะเปลี่ยนสีเหล่านี้ และใบไม้อาจตายและร่วงหล่นจากต้นในที่สุด
สิ่งที่ต้องทำ
หากต้นไม้ของคุณได้รับความเสียหายจากสภาพอากาศหนาวเย็น อย่าเพิ่งตกใจไป นำต้นไม้ออกไปในบริเวณที่อุ่นกว่าโดยเร็วที่สุด นำต้นไม้ในบ้านและกระถางต้นไม้มาไว้ในบ้าน หรือเริ่มเตรียมฤดูหนาวทันที ปล่อยให้ต้นไม้อยู่ตามลำพังและให้ความอบอุ่นแก่มันเช่นเดียวกับคนๆ หนึ่ง มันก็จะหยุดสั่นในไม่ช้าและจะหายเป็นปกติ แม้ว่าความเสียหายต่อใบจะคงอยู่ถาวร แต่ต้นไม้ก็ค่อนข้างฟื้นตัวได้ หากใบเสียหายอย่างรุนแรงก็จะตายและร่วงหล่น ใบไม้ใหม่ควรเข้ามาแทนที่ อาจต้องใช้เวลาหลายสัปดาห์หรือหลายเดือนจึงจะฟื้นตัวเต็มที่ แต่เมื่อได้รับความอบอุ่น แสง และน้ำที่เหมาะสม ต้นไม้ส่วนใหญ่จะเด้งกลับทันที