ลาเวนเดอร์ขึ้นชื่อในเรื่องกลิ่นหอมอันแสนวิเศษ สมุนไพรยืนต้นเป็นพืชพื้นเมืองของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ชอบดินที่อบอุ่น ระบายน้ำได้ดี และมีแสงแดดจัด ปลูกง่ายในหลายสภาพอากาศ
ใบของไม้พุ่มมีกลิ่นหอมเหมือนดอกไม้ ปลูกสมุนไพรไว้ใกล้ประตูหน้าบ้านหรือบนลานบ้านที่คุณชื่นชอบเพื่อให้คุณได้กลิ่นหอมทุกครั้งที่เดินผ่าน ใช้นิ้วถูใบไม้เพื่อปล่อยกลิ่นหอม
ปลูกลาเวนเดอร์
| ข้อมูลทั่วไป |
|
ชื่อวิทยาศาสตร์- Lavandula ชื่อสามัญ- ลาเวนเดอร์ เวลาปลูก- ฤดูใบไม้ผลิ เวลาบาน- ฤดูร้อน Uses - ไม้ประดับ การทำอาหาร ยารักษาโรค |
| การจำแนกทางวิทยาศาสตร์ |
|
Kingdom- Plantae Division- Magnoliophyta Order- ลามิอาเลส ครอบครัว-Lamiaceae Genus - Lavandula |
| คำอธิบาย |
|
Height-6 ถึง 36 นิ้ว Spread- Varies นิสัย- เป็นพวง พื้นผิว- ปานกลาง อัตราการเติบโต- เร็ว Leaf- เล็ก นุ่ม เทา-เขียว ดอกไม้ - ม่วง ฟ้า ขาว ชมพู |
| การเพาะปลูก |
|
ความต้องการแสง-แสงแดดจัด ดิน- อินทรีย์ ระบายน้ำดี ความทนทานต่อภัยแล้ง - สูง |
คุณสามารถซื้อต้นลาเวนเดอร์หรือปลูกในบ้านโดยใช้เมล็ดก็ได้ เมื่อเริ่มปลูกพืชจากเมล็ด โปรดทราบว่าจะใช้เวลาประมาณ 14 ถึง 28 วันในการงอก
ปลูกลาเวนเดอร์ในแสงแดดจัดและดินที่มีการระบายน้ำดี เมื่อปลูกแล้วจะต้องได้รับการดูแลเพียงเล็กน้อยและค่อนข้างทนแล้งได้ หากคุณใส่ปุ๋ยหมักลงในดินในปริมาณที่พอเหมาะ คุณก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเลย ตัดต้นไม้กลับในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและอีกครั้งในต้นฤดูใบไม้ร่วงเพื่อป้องกันไม่ให้กลายเป็นไม้
ลาเวนเดอร์ปลูกยากกว่าในภาคเหนือหรือพื้นที่ทางใต้ที่ร้อนชื้นจัดของประเทศ ในสภาพอากาศหนาวเย็น ให้เลือกพันธุ์ที่แข็งกว่า เช่น 'Munstead' หรือ 'Hidcote' คุณอาจสูญเสียต้นไม้หลังจากฤดูหนาวที่รุนแรงหรือฤดูร้อนที่มีความชื้นสูงเป็นพิเศษแต่คุณสามารถปลูกลาเวนเดอร์เป็นประจำทุกปีหรือในกระถางก็ได้
การปลูกในกระถาง
เนื่องจากลาเวนเดอร์ทนแล้งได้ จึงเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับวางภาชนะบนลานบ้านที่มีอากาศร้อนและมีแสงแดดส่องถึง พืชที่ปลูกในกระถางสามารถนำไปปลูกในบ้านในฤดูหนาวได้อย่างง่ายดาย
ประเภทของลาเวนเดอร์
มีหลายประเภทให้เลือก บุปผามีตั้งแต่ลาเวนเดอร์สีเทาไปจนถึงสีม่วงสดใส นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ที่มีดอกสีขาว สีชมพู และสีเหลืองเขียว ดอกบางดอกมีขนาดเล็กเหมือนดอกตูม บางดอกเปิดและเต็มดอก ใบไม้มีตั้งแต่สีเขียวขุ่นไปจนถึงสีเทาเงิน บางชนิดมีใบชาเทอร์สสีสดใส
ลาเวนเดอร์มีหลายขนาดที่เหมาะกับสวนแทบทุกสวน บางชนิดสูงเพียงหกนิ้วเท่านั้น บางชนิดอาจกลายเป็นพุ่มไม้สูงสี่ฟุตได้ในสภาพอากาศที่เหมาะสม
- ล. angustifolia ดอกลาเวนเดอร์อังกฤษ ออกดอกเร็วและเหมาะสำหรับการอบแห้ง มีใบแคบสีเทาอมเขียวมีพันธุ์ชื่อมากกว่า 40 ชนิด 'Munstead' และ 'Hidcote' เป็นลาเวนเดอร์ที่แข็งที่สุด บางครั้งมีชีวิตรอดได้ในโซน 4 และ 5 ด้วยการคลุมดิน 'Lavender Lady' เป็นอีกหนึ่งวาไรตี้ยอดนิยม
- ล. dentata เรียกอีกอย่างว่าภาษาฝรั่งเศสมีใบเป็นฟัน เป็นไม้ยืนต้นที่อ่อนโยนและทนทานเฉพาะในโซน 8 -10 เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการทำถนนหนทางและเป็นชนิดที่ดีกว่าสำหรับการปลูกในบ้าน
- ล. stoechas หรือดอกลาเวนเดอร์สเปน ขึ้นชื่อเรื่องปีกที่บานสะพรั่ง มีความแข็งแกร่งในโซน 7-10 ต้นไม้เหล่านี้จะออกดอกอย่างต่อเนื่องหากคุณพยายามกำจัดมันอย่างขยันขันแข็ง จะสวยในกระถางหรือแปลงดอกไม้แต่ไม่เหมาะตากแห้ง
- Lavandula x intermedia 'Provence' ได้รับการปลูกฝังในฝรั่งเศสเพื่อการค้าน้ำหอมและน้ำมันหอมระเหย ชอบการระบายน้ำและการไหลเวียนของอากาศที่ดีเยี่ยม 'โพรวองซ์' อยู่เหนือฤดูหนาวในโซน 8-10.
การใช้งาน
คุณสมบัติผ่อนคลายของลาเวนเดอร์ทำให้เหมาะสำหรับการชงชาสมุนไพร ซอง และหมอนรองตาเพื่อผ่อนคลาย เก็บดอกไม้ทันทีที่ดอกบาน และนำไปตากให้แห้งในห้องมืดที่มีการระบายอากาศเพียงพอ
- คุณสามารถใช้ดอกลาเวนเดอร์สดหรือแห้งเพื่อทำชาสมุนไพรที่อร่อยและผ่อนคลาย ใช้สมุนไพรสดสองช้อนชาหรือสมุนไพรแห้ง 1 ช้อนชาต่อชาหนึ่งถ้วย แช่สมุนไพรในน้ำร้อนอย่างน้อยห้านาที หากต้องการเพิ่มรสชาติลาเวนเดอร์ ให้เติมน้ำผึ้งหรือสมุนไพรหญ้าหวานเล็กน้อย
- ดอกลาเวนเดอร์ถูกนำมาใช้เป็นยามานานหลายศตวรรษ สมุนไพรนี้ขึ้นชื่อในด้านคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ ต้านแบคทีเรีย เชื้อรา ต้านการอักเสบ และต้านอาการซึมเศร้า น้ำมันหอมระเหยนี้ได้รับความนิยมจากการนำไปใช้ได้จริงหลายอย่าง เช่น รักษาอาการปวดหัว ความเครียด นอนไม่หลับ และการระคายเคืองผิวหนัง สมุนไพรนี้ยังใช้เป็นซองสำหรับสูดกลิ่นผ้าและไล่แมลงเม่าอีกด้วย
- ลาเวนเดอร์ไม่เพียงแต่มีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังรสชาติดีอีกด้วย ดอกกินได้และมีรสหวานเผ็ด ลองใช้น้ำส้มสายชูหรือแยม รสชาติดีในน้ำมะนาวหรือไอศกรีม ใช้ตกแต่งจานผลไม้ สลัด และของหวาน
สมุนไพรปลูกอื่นๆ
- กุ้ยช่าย
- ผักชี
- โรสแมรี่
- ปราชญ์
- โหระพา