ง่ายต่อการบันทึกและจัดเก็บเมล็ดแตงกวาสำหรับสวนปีหน้าและต่อๆ ไป เมื่อเก็บและจัดเก็บอย่างเหมาะสม เมล็ดแตงกวาจะมีอายุได้ประมาณห้าถึงสิบปี เมื่อคุณเก็บเมล็ดพันธุ์เองได้แล้ว คุณไม่จำเป็นต้องซื้อเมล็ดพันธุ์อีกต่อไป
ขั้นตอนที่หนึ่ง: ปลูกแตงกวาหนึ่งพันธุ์
ถ้าคุณจะเก็บเมล็ดพันธุ์ คุณจะต้องการเฉพาะเมล็ดจากต้นเดิมเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าคุณต้องปลูกแตงกวาเพียงพันธุ์เดียวเพื่อไม่ให้ผสมเกสรข้าม ข้อควรระวังนี้จะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์จากต้นแม่เท่านั้น
อย่าบันทึกเมล็ดพันธุ์ลูกผสม
เมล็ดพันธุ์จากพืชลูกผสมไม่น่าเชื่อถือ คุณไม่มีทางรู้ว่าท้ายที่สุดแล้วคุณจะเติบโตอะไร เมล็ดที่บันทึกไว้จากพืชลูกผสมมักจะผ่านการฆ่าเชื้อและไม่มีคุณค่า หากคุณกำลังจะอนุรักษ์เมล็ดแตงกวา คุณต้องปลูกพันธุ์ผสมแบบเปิด (พันธุ์แท้)
บันทึกเมล็ดพันธุ์มรดกสืบทอด
เมล็ดพันธุ์สืบทอดสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น และต้องมีการผสมเกสรแบบเปิด เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดพันธุ์สมัยใหม่เกือบจะเหมือนกับต้นแม่ดั้งเดิม นี่คือสิ่งที่ทำให้มรดกสืบทอดมีคุณค่า พืชผสมเกสรแบบเปิดบางชนิดไม่ใช่มรดกตกทอด เมื่อซื้อพืชหรือเมล็ดพันธุ์มรดกสืบทอด คำอธิบายจะระบุว่าเป็นมรดกสืบทอด
ขั้นตอนที่สอง: เลือกพืชที่ดีต่อสุขภาพที่สุดสำหรับเมล็ดพันธุ์
คุณต้องการเลือกต้นแตงกวาที่ดีต่อสุขภาพที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวเมล็ด พืชที่มีปัญหาหรือผลิตแตงกวาผิดรูปแบบไม่เหมาะกับการเก็บเกี่ยวเมล็ดพืช ให้มองหาพืชที่มีการผลิตและคุณภาพของแตงกวาเป็นเลิศแทนอย่ารอจนถึงสิ้นฤดูกาลเมื่อพืชมีการผลิตพลังงานต่ำที่สุด
ขั้นตอนที่สาม: เลือกแตงกวาที่ดีที่สุด
ควรเลือกแตงกวาที่ดีที่สุดเพื่อการประหยัดเมล็ดพันธุ์ เลือกแตงกวาที่ดีต่อสุขภาพที่สุดและปล่อยให้มันอยู่บนเถาเป็นเวลานานจนเลยเวลาเก็บเกี่ยว
- ปล่อยให้แตงกวาเปลี่ยนเป็นสีเหลือง (บางพันธุ์กลายเป็นสีส้ม) และเปลือกให้นิ่ม
- เก็บเกี่ยวแตงกวาจากเถา น่าจะหลุดออกจากเถาได้ง่ายมาก
ขั้นตอนที่สี่: หั่น เก็บเกี่ยว และหมัก
คุณต้องการเก็บเกี่ยวเมล็ดจากแตงกวาที่สุกเกินไปทันทีที่คุณเก็บมัน
- หั่นแตงกวาตามยาวแล้วตักเมล็ดออก
- คุณจะสังเกตเห็นว่าเมล็ดถูกห่อหุ้มด้วยสารคล้ายเจล ถุงเจลนี้ต้องหมักจึงจะหลุดออกจากเมล็ด
ขั้นตอนที่ห้า: เพาะเมล็ดและฆ่าโรค
กระบวนการหมักเมล็ดมีจุดประสงค์สองประการ
- ขั้นแรกให้นำกระสอบเจลออกเพื่อให้เมล็ดแห้ง
- จุดประสงค์ที่สองคือการฆ่าเชื้อโรคหรือไวรัสที่เมล็ดพืชอาจมีอยู่
หมักด้วยการแช่
แช่เมล็ด
- วางเมล็ดลงในขวดแก้วหรือชาม แล้วปิดด้วยน้ำอุ่นเพียงพอเพื่อให้เมล็ดลอยได้ (ในที่สุดเมล็ดก็จะจมลงด้านล่าง)
- ทิ้งเมล็ดไว้แช่ไว้สามถึงสี่วัน เก็บเมล็ดให้พ้นแสงแดด
ขั้นตอนที่หก: แยกเมล็ดพันธุ์ดีออกจากเมล็ดที่ไม่ดี
เมล็ดที่ไม่ดีจะลอยขึ้นไปบนน้ำพร้อมกับเนื้อใดๆ สิ่งเหล่านี้สามารถทิ้งได้ เมล็ดที่ดีจะจมลงก้นขวดหรือชาม
- ลอกเมล็ดและเนื้อที่ไม่ดีออกจากผิวแล้วทิ้ง
- กรองเมล็ดที่ดีผ่านตะแกรงตาข่าย แล้วค่อย ๆ ล้างเพื่อให้แน่ใจว่าถุงเจลหมด
ขั้นตอนที่เจ็ด: เมล็ดแตงกวาที่เก็บเกี่ยวแบบแห้ง
คุณต้องปล่อยให้เมล็ดแห้งสนิทก่อนจัดเก็บ
- กระจายเมล็ดลงบนกระดาษชำระหรือกระดาษรองอบ
- ปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ถูกรบกวนเป็นเวลาสี่วันหรือนานกว่านั้นหากจำเป็น
- อย่าวางเมล็ดให้โดนแสงแดด
ขั้นตอนที่แปด: เก็บเมล็ดแตงกวาที่เก็บเกี่ยว
เมื่อเมล็ดแห้งสนิทแล้ว ให้ใส่ลงในซอง/ซองเมล็ดหรือในขวดแก้วขนาดเล็ก
- ฉลากระบุพันธุ์แตงกวาและวันที่จัดเก็บ
- วางปลอกซองเมล็ดพืชหรือขวดไว้ในช่องแช่แข็งสักสองสามวันเพื่อให้แน่ใจว่าสัตว์รบกวนหรือโรคที่เป็นไปได้ที่ต่อต้านกระบวนการหมักจะถูกกำจัดออกไป
- นำเมล็ดออกจากช่องแช่แข็งและเก็บในที่แห้งและเย็น บางคนเก็บเมล็ดพืชไว้ในตู้เย็น จะเก็บไว้ในลิ้นชัก ตู้ หรือภาชนะพลาสติกก็ได้
เคล็ดลับการออมและการปลูกเมล็ดแตงกวา
แตงกวากำลังผสมเกสรด้วยตนเอง ซึ่งหมายความว่าดอกตัวผู้และตัวเมียจะเติบโตบนเถาเดียวกัน และไม่ต้องใช้พืชชนิดอื่นในการผสมเกสร
- แตงกวาเพาะเองได้ ปล่อยให้แตงกวาอยู่บนเถาวัลย์แล้วตกลงไปที่พื้น ฤดูกาลหน้าจะมีต้นแตงกวาอาสา
- หากคุณเลือกแตงกวาสุกที่ดีต่อสุขภาพมารับประทาน แต่ต่อมาตัดสินใจว่าต้องการเก็บเมล็ดไว้ ให้วางแตงกวาไว้ในที่แห้งและเย็นเพื่อให้สุกต่อไป ปล่อยให้มันเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือสีส้มและนิ่ม จากนั้นจึงเก็บเกี่ยวเมล็ดด้วยวิธีเดียวกับที่คุณทำหากทิ้งไว้บนเถาให้สุก
- ฤดูกาลหน้า ปลูกเมล็ดพันธุ์ที่บันทึกไว้ให้ลึกหนึ่งนิ้ว สำหรับเถาวัลย์แนวตั้ง ให้หว่านเมล็ดให้ห่างกันหนึ่งฟุต ควรปลูกเถาวัลย์ดินห่างกันประมาณ 3 ฟุต
ออมเมล็ดพันธุ์สำหรับปีหน้า
การอนุรักษ์เมล็ดพันธุ์แตงกวาทำให้มั่นใจได้ว่าคุณจะมีต้นเดียวกันสำหรับฤดูกาลหน้า เมื่อคุณเรียนรู้ว่าการเก็บและเก็บเมล็ดแตงกวาสำหรับการเพาะปลูกปีหน้านั้นง่ายเพียงใด คุณอาจตัดสินใจลองเก็บเมล็ดพันธุ์ผักอื่นๆ