ส่วนผสม
- มะนาวซีกและเกลือสำหรับขอบ
- 1½ ออนซ์ เตกีล่า
- กะทิ1½ ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด ½ ออนซ์
- ครีมมะพร้าว ½ ออนซ์
- เหล้าส้ม ¼ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ล้อมะนาวสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ในการเตรียมขอบ ให้ถูขอบกระจกด้วยลิ่มมะนาว
- ใส่เกลือบนจานรอง จุ่มเกลือลงครึ่งหนึ่งหรือทั้งขอบแก้วเพื่อเคลือบ
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่น้ำแข็ง เตกีล่า กะทิ น้ำมะนาว ครีมมะพร้าว และเหล้าส้ม
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่น้ำแข็งที่เตรียมไว้
- ตกแต่งด้วยล้อมะนาว.
รูปแบบและการทดแทน
ถ้าคุณต้องการพันช์รสมะพร้าวเพิ่มหรืออยากปรับแต่งรสชาติบางอย่าง ก็มีให้เลือกมากมาย
- หากต้องการรสชาติมะพร้าวที่เด่นชัดยิ่งขึ้น ให้ใช้เตกีล่ามะพร้าวตีให้ละเอียด
- ลองเล่นกะทิและครีมมะพร้าวเป็นสัดส่วน โดยเปลี่ยนครั้งละ 1/4 ออนซ์
- เติมน้ำมะนาวเพื่อเพิ่มรสชาติเปรี้ยวและเปรี้ยว
- ใส่อากาเว น้ำผึ้ง หรือน้ำเชื่อมธรรมดาเพื่อเพิ่มรสชาติหวาน
- ข้ามครีมมะพร้าวไปเลยจะได้รสมะพร้าวน้อยลงและความหวานโดยรวม
- ลองใช้ añejo หรือ reposado แทน silver tequila
- การใช้เตกีล่าเงินแทน mezcal ทำให้เกิดรสชาติมะพร้าวสโมคกี้
ของตกแต่ง
เพียงเพราะสูตรเรียกร้องให้มีการตกแต่งล้อมะนาวและขอบเกลือไม่ได้หมายความว่าคุณต้องปฏิบัติตามกฎ
- ข้ามขอบเกลือไปแทนขอบมะพร้าวหรือน้ำตาล
- ใช้มะนาวฝานหรือฝานแทนล้อ
- ในทำนองเดียวกัน ใช้ล้อเลมอนหรือส้ม ลิ่มหรือฝานแทนมะนาว
- ลองมะนาว ส้ม หรือเปลือกมะนาว บิด หรือริบบิ้น
- ล้อที่ขาดน้ำหรือฝานเป็นชิ้นๆ ด้วยริบบิ้น หรือวางเคียงข้างกันด้วยวงล้อส้มสดทำให้ดูแปลกตา
- พยายามหลีกเลี่ยงสับปะรดเพราะเครื่องดื่มอาจถูกเข้าใจผิดว่าเป็นปีญาโคลาด้า
เกี่ยวกับโคโคนัทมาการิต้า
มาการิต้าแบบคลาสสิกและปิญาโคลาดาได้รับความนิยมอย่างล้นหลามในช่วงเวลาเดียวกันในช่วงทศวรรษที่ 1940 และ 1950 แม้ว่าเรื่องราวของพวกเขาจะมีต้นกำเนิดในประเทศที่แยกจากกันก็ตามในทวีปอเมริกาเหนือ เตกีล่ายังคงเป็นที่หมายตาของอเมริกาหลังจากการห้าม ซึ่งสุราสามารถหาได้จากข้ามพรมแดนในเม็กซิโกอย่างง่ายดาย ในเปอร์โตริโก ปิญาโคลาดาเป็นเครื่องดื่มที่ร้อนแรงที่สุดบนเกาะหลังจากเสิร์ฟครั้งแรกในปี 1954
ในที่สุด ค็อกเทลก็มาบรรจบกัน มาการิต้ามะพร้าวเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างมาการิต้าแบบคลาสสิกกับปิญาโคลาดา อย่างไรก็ตามไม่มีวิธีที่แน่ชัดว่าจะมีใครเติมเตกีล่าลงในpiña colada ก่อนหรือทั้งสองชนกันในเชคเกอร์ค็อกเทลจนกระทั่งมาการิต้ามะพร้าวโผล่ออกมา ไม่ว่าความจริงจะเป็นอย่างไรก็ตาม มาการิต้ามะพร้าวก็เป็นค็อกเทลเขตร้อนที่แสนอร่อย
ใส่มะนาวและเตกีล่าลงในมะพร้าว
มาการิต้ามะพร้าวเป็นวิธีที่ดีในการเพลิดเพลินไปกับรสชาติมะพร้าวที่แสนสดชื่น โดยไม่ต้องเลือกระหว่างกลิ่นของปีญาโคลาดาหรือรสทาร์ตของมาการิต้า โดยไม่ต้องเลือกเลย ถ้าชีวิตที่เหลือจะง่ายขนาดนี้