ส่วนผสม
- ลิ่มมะนาว
- เกลือละเอียดพิเศษ 1 ช้อนชา
- ½ อะโวคาโด ปอกเปลือก แกะเมล็ดออก และสับ
- น้ำมะนาวคั้นสด 1 ออนซ์
- 1 ออนซ์ สามวินาที
- 2 ออนซ์ เตกีล่าบลังโก
- น้ำแข็งบด ½ ถ้วย
- ผิวมะนาวสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ขูดมะนาวเป็นเส้นรอบๆ ขอบแก้วมาร์การิต้า แล้วจุ่มขอบแก้วลงในเกลือ วางแก้วและมะนาวฝานไว้
- ในเครื่องปั่น ผสมอะโวคาโด น้ำมะนาว ทริปเปิลเซค เตกีล่า และน้ำแข็งบดเข้าด้วยกัน ปั่นจนเนียน
- เทลงในแก้วมาร์การิต้าที่เตรียมไว้ ประดับด้วยผิวมะนาวขูดละเอียดและมะนาวซีก
การเปลี่ยนตัวและการเปลี่ยนแปลง
นี่คือมาร์การิต้าที่ไม่ธรรมดาซึ่งก็สมเหตุสมผลเช่นกัน มะนาวและอะโวคาโดเข้ากันได้ดี แต่อย่ากังวลไป เครื่องดื่มชนิดนี้จะไม่มีรสชาติเหมือนกำลังจิบกัวคาโมเล่ที่มีน้ำอยู่สักแก้ว เป็นเครื่องดื่มผสมที่น่ารื่นรมย์ที่คุณจะหลงรัก พร้อมเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจแล้วหรือยัง?
- เพิ่มจาลาปิโนสไลซ์ 1 หรือ 2 ชิ้นเพื่อเพิ่มความร้อนเล็กน้อย
- ใส่มะม่วงแช่แข็ง ½ ถ้วยตวง และไม่ต้องใส่น้ำแข็งบดเพื่อเพิ่มความหวาน
- เติมแตงโมแช่แข็ง ½ ถ้วยเพื่อเครื่องดื่มที่มีรสหวานครีม
- ลดน้ำมะนาวลงเหลือ 1/2 ออนซ์ แล้วเติมน้ำสับปะรด 1/2 ออนซ์
- ลดเตกีล่าลง 1/2 ออนซ์ ลดทริปเปิ้ลเซคกับน้ำมะนาวลง 1/4 ออนซ์ จากนั้นเติมกะทิหรือครีมมะพร้าว 1 ออนซ์เพื่อให้ได้มาการิต้าที่มีครีมมากขึ้น
ของตกแต่ง
ผิวมะนาวขูดละเอียดช่วยเพิ่มทั้งอะโรมาติกและรสมะนาวให้กับค็อกเทลนี้ ใช้ที่ขูดแบบตะไบและให้แน่ใจว่าคุณขูดเปลือกในระดับที่ตื้นมาก คุณต้องการหลีกเลี่ยงแก่นสีขาวซึ่งมีรสขม คุณยังสามารถผสมผิวมะนาวกับเกลือเพื่อติดขอบแก้วก็ได้ หรือผสมน้ำตาลทรายละเอียดกับเกลือในปริมาณเท่าๆ กันเพื่อขอบแก้ว
เกี่ยวกับอะโวคาโดมาร์การิต้า
อะโวคาโดเป็นผลไม้ ดังนั้นจึงมีอยู่ในมาการิต้าอย่างแน่นอน เนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะคั้นน้ำหรือปั่นอะโวคาโด คุณจึงต้องใช้อะโวคาโดชิ้นเป็นชิ้นและปั่นค็อกเทล ดังนั้นจึงไม่มีเครื่องดื่มแบบ "ร็อค" แต่ก็ไม่เป็นไรเพราะอะโวคาโดจะเพิ่มความเข้มข้นและความครีมให้กับเครื่องดื่มที่รสชาติอร่อย และแน่นอนว่าบางทีมันอาจจะดูแสบจมูกนิดหน่อย แต่ทำไมคุณไม่ลองจิบสิ่งเหล่านี้ไปพร้อมกับเคี้ยวมันฝรั่งทอดและกัวคาโมเล่ล่ะ? เป็นการเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบสำหรับค่ำคืนทาโก้ที่ยอดเยี่ยม
ไปชิมที่ Avo-Ritaville
อะโวคาโดมาการิต้า (avo-rita) เป็นเมนูที่น่าแปลกใจ มันข้น เนื้อครีม และน่าพอใจไม่ว่าคุณจะจิบมันใน Taco Tuesday (วันที่มีความสุขที่สุดของสัปดาห์) หรือเพลิดเพลินกับมันเพียงเพราะเป็นวันพฤหัสบดีและคุณชอบเตกีล่าและอะโวคาโด ดังนั้น ครั้งต่อไปที่คุณต้องการผสมมาการิต้า ให้ลองชิมอะโวคาโดมาการิต้าที่อร่อยและครีมมี่ มันอาจกลายเป็นเครื่องดื่มแช่แข็งแก้วใหม่ที่คุณชื่นชอบ
