ส่วนผสม
- ข้าวไรย์ 2 ออนซ์
- น้ำเกรพฟรุตสีชมพูคั้นสด 1 ออนซ์
- น้ำเชื่อมราสเบอรี่ธรรมดา ½ ออนซ์
- น้ำแข็ง
- ราสเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
- ชิลๆ สักแก้วมาร์ตินี่หรือคูเป้
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ใส่ข้าวไรย์ น้ำเกรพฟรุต และน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่
- เขย่าให้ชิลล์
- กรองใส่แก้วแช่เย็น
- ตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่
รูปแบบของค็อกเทลไฟกระพริบ
ปรับแต่งค็อกเทลกระพริบตาของคุณได้อย่างง่ายดายสำหรับคุณหรือใครก็ตามที่โชคดีพอที่จะเพลิดเพลินไปกับค็อกเทลที่คุณทำ
- แทนที่จะใช้น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ธรรมดาๆ ลองใช้เกรนาดีนหรือเหล้าราสเบอร์รี่แทน
- เจาะลึกรสชาติที่คุณพบในข้าวไรย์ด้วยการทำวิสกี้ผสมราสเบอร์รี่แบบโฮมเมดที่มีรสหวานหรือวิสกี้ผสมเกรปฟรุตที่มีรสเปรี้ยว
- เพิ่มความสดชื่นให้กับค็อกเทลโดยข้ามการใช้น้ำเชื่อมราสเบอรี่ธรรมดาไป และแทนที่จะผสมราสเบอร์รี่สด 4-6 ลูกด้วยน้ำเชื่อมง่ายๆ เพียงเล็กน้อย ข้ามน้ำตาลไปเลยและผสมกับน้ำไรย์และน้ำเกรพฟรุต
- เปลี่ยนน้ำเกรพฟรุตสีชมพูเป็นเกรปฟรุตสีแดงทับทิมหรือเกรปฟรุตขาว
ของตกแต่ง
ตกแต่งค็อกเทลของคุณหรือปล่อยให้เครื่องดื่มเป็นตัวช่วยด้วยคำแนะนำในการตกแต่งเหล่านี้
- ใช้วงล้อส้มโอ ลิ่ม หรือฝาน
- ปิดท้ายเครื่องดื่มด้วยเปลือกเกรปฟรุต หรือทำให้ดูหรูหรายิ่งขึ้นด้วยการม้วนเปลือกเกรปฟรุตแล้วแทงด้วยไม้ค็อกเทล
- ทำให้ดูสนุกสนานโดยใช้วงล้อส้มโออบแห้งหรือวงล้อส้มอื่นๆ เช่น ส้ม มะนาว หรือมะนาว
- วางเครื่องปรุงโดยใช้สองสามอย่างเข้าด้วยกัน เช่น ราสเบอร์รี่ที่มีวงล้อเกรปฟรุต หรือเจาะเปลือกเกรปฟรุตด้วยไม้ค็อกเทล สลับเปลือกกับราสเบอร์รี่สด
ประวัติความเป็นมาของค็อกเทลไฟกระพริบ
ไม่เป็นที่รู้จักมากนัก บลิงเกอร์ค็อกเทลเป็นค็อกเทลที่คุณอาจเคยจีบมาก่อน มันเป็นอะไรที่ใกล้เคียงกับวิสกี้เปรี้ยว แต่ก็ไม่มากนัก แต่ยังคล้ายกับค็อกเทลสูตรดั้งเดิมของบอสตัน Ward 8 แม้จะอายุน้อยกว่าค็อกเทลทั้งสองชนิด แต่ก็เป็นค็อกเทลที่มีประวัติศาสตร์ย้อนกลับไปเกือบปี 1900 เมื่อ The Official Mixer's ของ Patrick Gavin Duffy คู่มือเผยแพร่สูตร อย่างไรก็ตาม ไฟกระพริบของวันนี้ดูแตกต่างออกไปเล็กน้อย เนื่องจากดัฟฟี่ต้องใช้เกรนาดีนมากกว่าน้ำเชื่อม ในขณะที่อีกสูตรหนึ่งใช้ราสเบอร์รี่ผสมกับน้ำเชื่อมธรรมดาเพื่อให้ได้รสชาติพลัม
ค็อกเทลไรย์สำหรับฤดูร้อน
บ่อยครั้งที่ข้าวไรย์ถูกมองว่าเป็นสุราฤดูหนาว เมื่อมันสร้างจิตวิญญาณแห่งฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมจริงๆ ค็อกเทลไฟกระพริบช่วยตอบโจทย์คนรักข้าวไรย์เมื่อพระอาทิตย์ส่องแสง และพวกเขาต้องการอะไรที่เข้มข้นแต่กรอบ การใช้ชีวิตช่วงฤดูร้อนมันไม่ง่ายขนาดนั้นเหรอ?