การทำให้เมล็ดงอกเป็นขั้นตอนแรกในการปลูกพืชให้แข็งแรง และอาจทำได้ง่ายเพียงแค่หว่านลงในดิน
การงอกของเมล็ดเกิดขึ้นเมื่อเมล็ดงอกเพื่อให้สามารถเติบโตเป็นพืชได้ เมล็ดพืชทั้งหมดต้องการดินหรือสื่อการเจริญเติบโตอื่นๆ และน้ำเพื่อที่จะงอกและเติบโต ดังนั้น คำตอบพื้นฐานที่สุดสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการงอกของเมล็ดคือการปลูก รดน้ำ และปล่อยให้เติบโต
อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับสิ่งส่วนใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับการทำสวน การงอกของเมล็ดพืชไม่ได้มีเพียงวิธีเดียวเท่านั้น เมล็ดพืชบางเมล็ดจำเป็นต้องปลูกในดิน ในขณะที่บางเมล็ดต้องหว่านไว้บนดินคุณสามารถแช่เมล็ดไว้ล่วงหน้าหรือแยกเมล็ดออกเพื่อช่วยเร่งการงอกหรือเตรียมการงอกเพื่อให้เมล็ดงอกก่อนนำลงดิน เรียนรู้เกี่ยวกับตัวเลือกต่างๆ เพื่อให้คุณสามารถตัดสินใจได้อย่างมีข้อมูล
การงอกของเมล็ดจากดิน
เมล็ดผักและดอกไม้จะงอกในหรือบนดินเมื่อคุณรดน้ำ คุณควรตรวจสอบซองเมล็ดหรือค้นหาพันธุ์ที่คุณกำลังปลูกเพื่อดูว่าจะปลูกอย่างไรเพื่อการงอกที่เหมาะสม
- การหว่านบนพื้นผิว- เมล็ดที่ต้องการแสงในการงอกจะต้องหว่านบนพื้นผิว ตัวอย่าง ได้แก่ ผักชีฝรั่ง ขึ้นฉ่าย และดอกป๊อปปี้ ต้องวางบนพื้นผิวดินและไม่คลุมด้วยดิน ให้กดพวกมันลงไปในดินเบา ๆ แทน
- การหว่านในดิน - เมล็ดที่ไม่ต้องใช้แสงในการงอกจะต้องคลุมดินเมื่อปลูก ตัวอย่าง ได้แก่ มะเขือเทศ ถั่ว และดาวเรือง ความลึกในการปลูกจะแตกต่างกันไปตามประเภทของเมล็ดและช่วงตั้งแต่ 1/4 นิ้วถึง 2 นิ้ว
คุณสามารถเพาะเมล็ดในจุดที่พวกมันจะเติบโตในที่สุด หรือเริ่มปลูกในที่ร่มหรือกลางแจ้งในถาดเพาะเมล็ดหรือภาชนะขนาดเล็กเพื่อย้ายไปยังจุดเติบโตสุดท้ายในภายหลัง
เคล็ดลับด่วน
หากคุณปลูกเมล็ดพันธุ์กลางแจ้งในขณะที่ดินยังเย็นเกินกว่าจะงอกได้ (ซึ่งแตกต่างกันไปตามชนิดของเมล็ด) เมล็ดจะไม่เติบโต นั่นเป็นเหตุผลที่ชาวสวนมักเริ่มเพาะเมล็ดในบ้านในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ และย้ายออกไปข้างนอกในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน
แช่เมล็ดเพื่อเร่งการงอก
บางแหล่งแนะนำให้แช่เมล็ดไว้สองสามชั่วโมงหรือข้ามคืนก่อนปลูกเพื่อช่วยเร่งการงอก ไม่จำเป็น แต่อาจช่วยให้เมล็ดงอกเร็วกว่าการปลูกโดยไม่แช่น้ำ แนะนำให้แช่ก่อนปลูกสำหรับเมล็ดพันธุ์ขนาดใหญ่ที่มีการเคลือบแข็งด้านนอก เช่น ถั่วลันเตา ถั่ว ข้าวโพด และสควอช
เคล็ดลับด่วน
ฉันไม่ทำเช่นนี้สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ เพราะการมีเมล็ดงอกเร็วขึ้นสองสามวันจะไม่นำไปสู่การเก็บเกี่ยวเร็วขึ้นหรือมากขึ้นในช่วงเวลานี้ของปี บางครั้งฉันแช่เมล็ดก่อนปลูกต่อเนื่องในฤดูร้อน เนื่องจากการงอกเร็วขึ้นในช่วงเวลานี้ของปีจะทำให้เก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น
ขูดเมล็ดเพื่อเร่งการงอก
การขูดเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่บางแหล่งแนะนำเพื่อให้เมล็ดงอกเร็วขึ้น มันเกี่ยวข้องกับการกรีดเปลือกนอกของเมล็ดที่มีเปลือกแข็ง เช่น ถั่ว ถั่วลันเตา และนัซเทอร์ฌัม ในการทำเช่นนี้ ให้กรีดเมล็ดแบบตื้นๆ ระวังอย่ากรีดลึกจนทำให้ส่วนในของเมล็ดเสียหาย คุณยังสามารถแยกเมล็ดออกได้ด้วยการขัดด้วยตะไบเล็บหรือกระดาษทราย
เคล็ดลับด่วน
ฉันไม่ทำสิ่งนี้ สำหรับฉัน ความเสี่ยงที่จะทำลายเมล็ดเมื่อตัดมันมากเกินไป โดยไม่มีรางวัลเพียงพอที่จะชดเชยความเสี่ยง ฉันควรจะแช่หรือปลูกไว้ในดินหากคุณมีเมล็ดเพิ่มและต้องการเร่งการงอก คุณอาจต้องทดลองวิธีนี้ บางคนรวมแผลเป็นและแช่ไว้
งอกเมล็ดในกระดาษชำระ
คุณยังสามารถงอกเมล็ดได้โดยกางเมล็ดไว้ระหว่างกระดาษชำระชุบน้ำหมาดสองผืน เพื่อเร่งการงอกของเมล็ดประเภทนี้ คุณสามารถใส่ผ้าเช็ดตัวลงในถุงพลาสติก ปิดผนึก และวางไว้ในที่อบอุ่น เช่น ใกล้หน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง ตรวจสอบหลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งวัน คุณอาจพบว่าเมล็ดงอกแล้ว เมล็ดบางชนิดใช้เวลางอกนานกว่านั้น ดังนั้นควรตรวจดูอีกครั้งหนึ่งสัปดาห์หากจำเป็น
วิธีนี้จะทำให้เมล็ดงอก ซึ่งดีมากสำหรับการตรวจสอบเพื่อดูว่าเมล็ดจะงอกเป็นชุดหรือเพียงเพื่อดูว่าเมล็ดที่แตกหน่อมีลักษณะอย่างไร แต่การปลูกนั้นท้าทายเมล็ดงอกมีความละเอียดอ่อน ถ้าเคาะปลายเมล็ดออก มันก็ไม่โต
เคล็ดลับด่วน
วิธีนี้มีประโยชน์มากที่สุดถ้าคุณมีเมล็ดพันธุ์ที่มีอายุมากกว่า 2-3 ปี และต้องการให้แน่ใจว่าเมล็ดยังใช้งานได้ก่อนที่จะปลูก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ลองใช้วิธีปลูกผ้ากระดาษโดยใช้เมล็ดพืชเพียงไม่กี่เมล็ด ถ้าส่วนใหญ่งอกแล้วจะรู้ว่าคุ้มค่าที่จะปลูกที่เหลือ
เคล็ดลับจากวงใน: เรียนรู้จากประสบการณ์ของฉัน
พืชเจริญเติบโตและผลิตผลเมื่ออุณหภูมิของดินและอากาศเหมาะสมกับความต้องการ ฉันเรียนรู้สิ่งนี้โดยตรง - และเสียเวลาไปมากในกระบวนการนี้ - เมื่อเริ่มทำสวน ด้วยเหตุนี้ ฉันจึงมักจะหว่านเมล็ดพืชลงในดินแล้วปล่อยให้ธรรมชาติดำเนินไป การเพิ่มขั้นตอนในกระบวนการงอกเพื่อเร่งการงอกไม่น่าจะสร้างความแตกต่างให้กับการเก็บเกี่ยวของคุณ แต่จะต้องใช้เวลาในการทำสิ่งอื่นๆ ที่อาจสร้างความแตกต่างได้จริงๆ เช่น การสร้างสุขภาพของดินสิ่งที่สำคัญกว่าคือการเพาะเมล็ดที่ระดับความลึกที่เหมาะสม (ตามคำแนะนำสำหรับพันธุ์พืชเฉพาะ) และรักษาความชื้นไว้จนกว่าจะงอก นั่นคือกุญแจสำคัญในการเริ่มต้นต้นกล้าที่แข็งแรง